說到水產(chǎn)品供應(yīng),可少不了八市。最近這里也越發(fā)熱鬧了起來,市民紛紛開啟“買買買”模式,置辦年貨準(zhǔn)備過節(jié)。在八市的海鮮攤位上,肥美的螃蟹、新鮮的海蝦、大塊頭的波士頓龍蝦和各類海魚一應(yīng)俱全。前來選購的顧客絡(luò)繹不絕,很多海鮮攤主基本沒時(shí)間休息,紅火的生意讓他們忙得不亦樂乎。攤位前,不少市民手中已經(jīng)是大包小包,有的一次買了十幾種海鮮,有的要帶回老家,給親戚朋友嘗一嘗。

市民:是過年要用嗎?(對啊,凍起來,買些好料,螃蟹、龍蝦、帝王蟹都有,買一些好吃的,一大家子十幾個(gè)人,買很多。)
市民:要帶回家過年,明天回家了,回重慶,買了很多啊,螃蟹、蝦。
攤主們說,最近一段時(shí)間生意越來越好,蝦、鮑魚、螃蟹的銷量都在節(jié)節(jié)攀升,一些紅色系的海鮮因?yàn)?ldquo;喜慶”,會在大年夜被端上飯桌。
攤主:比較時(shí)興紅色的(海鮮) 紅石斑魚、東星斑,這些比較紅色的吉利一點(diǎn),喜慶一點(diǎn)。
攤主:忙,每天都很忙,春節(jié)快到了,海鮮來買的人,來吃的人很多,每個(gè)人都來搶購,這邊海鮮比較便宜。
除了海鮮,一些特色小吃也很受歡迎,這家售賣炸五香的攤位前排了長隊(duì)。
攤主:最近會比較忙,本地的還有外地游客都很多,一天賣幾千條(五香)。春節(jié)會更多。會上萬嗎?有時(shí)候會。
逢年過節(jié),像是龜粿、發(fā)糕等閩南特色的傳統(tǒng)食物也開始熱賣。這種用糯米和紅米花做皮,豆沙、芝麻、紅糖等做餡的紅龜粿,就是不少老廈門人記憶中的“年味”。
市民:逢年過節(jié)都會買,要拜天公,買這個(gè)龜粿,要買發(fā)糕,大家一起發(fā)。
攤主:還沒有到高峰期,陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)開始了,像這個(gè)甜粿、紅龜粿、綠龜粿,基本上都要家家戶戶都要。一個(gè)喜慶的傳統(tǒng)節(jié)日,紅龜粿比較喜慶,里面包豆沙餡,綠色的是艾草的,包了花生,吃起口感來很Q,很香很好吃。
熱鬧的市場里,年味越來越重,討價(jià)還價(jià)的聲音,琳瑯滿目的商品,都是大家對新一年生活的期待。(來源: 廈視新聞)


 
          



