廈門市民到店購(gòu)買春卷。記者林夏悅攝
臺(tái)海網(wǎng)4月6日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 “春卷皮，15元一斤！”昨日，不少市民在廈門市第五幼兒園做完核酸檢測(cè)，就一頭扎進(jìn)旁邊的八市，“踩著點(diǎn)”采購(gòu)清明節(jié)日食物。
記者在八市看到，這里有春卷、果干、青團(tuán)、糖餅……各種清明節(jié)日食物琳瑯滿目。“這是我第二年在廈門過(guò)清明節(jié)，老板特意為我打包了一人份的春卷皮，回去包好熱一熱就行，當(dāng)點(diǎn)心、當(dāng)正餐都可以。”清明吃春卷是閩南習(xí)俗，來(lái)買春卷皮的市民告訴記者，來(lái)到廈門才知道春卷餡料可不止豆芽、韭菜和包菜——包貢糖能做甜春卷，包手撕雞能做純?nèi)獯壕?，各種“DIY”滿足不同人群、不同需求。
堅(jiān)果和果干也是清明等節(jié)日的“家庭零食爆款”。市民劉女士在八市入口處的干果特產(chǎn)店購(gòu)買了女兒心心念念的芒果干和酸梅粉，打算晚上和家人一起試試女兒從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的新吃法。她還不忘帶點(diǎn)家里最愛(ài)吃的肉松，順便給萌寵也加加餐。
今年，許多商戶推出誘人的“網(wǎng)紅”餡料青團(tuán)，有榴蓮餡的、芝士餡的、巧克力餡的……奶茶店也開啟“清明限定”，用小青團(tuán)代替小珍珠作為奶茶配料。還有一些喜歡養(yǎng)生的市民選擇購(gòu)買無(wú)糖青團(tuán)，偶爾過(guò)一把“糯米癮”。不過(guò)，提到青團(tuán)，大多數(shù)人的印象還是傳統(tǒng)的紅豆沙、蛋黃肉松、梅干菜等口味的。不少市民也表示，更愿意購(gòu)買傳統(tǒng)口味的青團(tuán)。“還是傳統(tǒng)餡料有清明的味道。”(記者 林夏悅)
