廈門市科技特派員白偉輝（左）正在直播帶貨，銷售“鳳梨穗”龍眼。（記者 張奇輝 攝）
臺海網(wǎng)9月8日訊 據(jù)廈門日報報道 “大家可以看到，這些龍眼皮薄、肉厚，一口咬下去，滿滿的汁水，味道好極了……”日前，在集美區(qū)后溪鎮(zhèn)的東錦果林園里，廈門市科技特派員白偉輝正在直播帶貨，銷售“鳳梨穗”龍眼。從龍眼的品種到功效，再到果園的地理優(yōu)勢，他如數(shù)家珍，娓娓道來，生動的講解吸引了8.5萬人觀看。
科技特派員怎么當(dāng)起了“主播”？原來是為了解決龍眼產(chǎn)量增加卻滯銷的問題，幫助果農(nóng)實現(xiàn)既豐產(chǎn)又豐收。
今年以來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加大農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣，包括科技特派員在內(nèi)的廣大農(nóng)業(yè)專家技術(shù)服務(wù)小分隊，走入田間地頭，推動優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷順暢銜接，讓農(nóng)民共享互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展紅利。除了鳳梨穗龍眼，仙景芋、紫長茄、胡蘿卜、火龍果……一大批“廈門制造”的農(nóng)產(chǎn)品行銷全國。
龍眼豐收 直播帶貨求解滯銷難題
白偉輝直播帶貨的果園屬于集美區(qū)后溪鎮(zhèn)坂頭社的百錦果蔬合作社。這里種植了成片的龍眼樹，枝頭碩果累累，一串串圓鼓鼓、沉甸甸的龍眼壓彎了枝頭，隨手剝開一顆，果實新鮮碩大，讓人垂涎欲滴。
“今年是龍眼難得一遇的‘大年’，合作社53戶社員種植的龍眼預(yù)計產(chǎn)量可達(dá)200多萬斤。”看著漫山遍野的龍眼，百錦果蔬合作社理事長王吉成說。
龍眼豐收，但有著30多年種植經(jīng)驗的王吉成卻有點發(fā)愁，“現(xiàn)在我們銷售大約100萬斤左右的鮮果，已經(jīng)烘干了50萬斤制作成龍眼干，但還有50多萬斤來不及采摘。”
“龍眼不等人啊，到了時候不采摘，果實就會掉落，爛在地里。”王吉成說。
在得知果農(nóng)的苦惱后，白偉輝聯(lián)系上農(nóng)村直播電商平臺“來三斤”，走進(jìn)果園為龍眼舉辦專場直播。在直播中，白偉輝變身“主播”，在秀美的果園基地里用生動的語言介紹著“鳳梨穗”龍眼。
半個小時的直播，吸引了8.5萬人觀看，網(wǎng)友們紛紛點贊下單，累計銷售額超過3萬元?？粗鴾N的龍眼被網(wǎng)友爭相訂購，白偉輝說，走進(jìn)果園直播，可以讓全國各地的朋友們通過網(wǎng)絡(luò)了解到廈門的特色農(nóng)產(chǎn)品，希望以后可以更多依靠科技手段強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。
打通銷路 讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不愁賣
一口口方形“土灶”里，鋪滿了一顆顆新鮮龍眼。一爐龍眼要烘72個小時，要用低溫烘，保持在85℃上下，這樣烘制出來的龍眼干品質(zhì)好，外形也好看。
6日下午，在王吉成的合作社里，工人們正忙碌著制作龍眼干，現(xiàn)場熱火朝天。有的烘焙，有的分級，有的包裝……一道道工序過后，龍眼鮮果變成了高營養(yǎng)價值的龍眼干。
他說，新鮮龍眼保存時間短，在銷售鮮果的同時，他還會用土法制作龍眼干，“純天然手工制作方法保持了龍眼的營養(yǎng)，還能長時間儲存，很受消費(fèi)者的歡迎，每斤售價可達(dá)50元。”
今年龍眼產(chǎn)量大，從8月中旬開始，合作社的烘焙車間就沒有停下，連軸轉(zhuǎn)地烘焙龍眼，但由于生產(chǎn)空間太小，收獲的大量鮮果只能先儲存在零下10℃的冷庫里，等待烘焙。
“我特別希望能加大投入，擴(kuò)大生產(chǎn)場地，增加機(jī)器設(shè)備，提高龍眼干的產(chǎn)能。我還想打通網(wǎng)上的銷路，實現(xiàn)產(chǎn)銷運(yùn)‘一條龍’，讓優(yōu)質(zhì)的龍眼和龍眼干不愁賣。”王吉成說。
得知農(nóng)戶的困擾，后溪鎮(zhèn)政府前來調(diào)研，了解農(nóng)戶的困難和需求，幫助協(xié)調(diào)發(fā)展空間問題。市科技特派員白偉輝建議，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要更好發(fā)展，我們可以在農(nóng)村成立鄉(xiāng)村振興田頭小站，這種田頭小站具備農(nóng)產(chǎn)品加工包裝、倉儲保鮮、直播電商、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)收集發(fā)布、新技術(shù)推廣、新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)孵化等功能，幫助農(nóng)戶擴(kuò)大銷售渠道，讓有本地特色的農(nóng)產(chǎn)品更好地銷往全國。（記者 吳曉菁）
