臺海網1月30日訊 據廈門日報報道 昨日上午,廈門市市場監(jiān)督管理局正式啟動“疫情防控期間食品安全專項抽檢”工作,承接檢驗任務的廈門市產品質量監(jiān)督檢驗院和廈門市食品藥品質量檢驗研究院將聯(lián)手,對我市各大市場、商超銷售的米、面、肉、菜、方便食品等民生保障食品展開抽檢。
據了解,此次專項抽檢主要針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間,我市的食品安全風險點以及近期食品安全監(jiān)管重點展開。抽檢工作將分三期進行,昨日啟動的首期抽檢,主要針對全市6個區(qū)域的農貿市場,特別是封閉市場以及保障供應食品的超市,檢驗人員總共將進行100批次鮮肉類、蔬菜類、糧食及方便食品類等品種的抽檢,檢驗項目涉及農獸殘、污染物、真菌毒素、微生物等。
昨日上午9時許,市質檢院的檢驗人員來到夏商民興超市美仁店,對超市在售的統(tǒng)一香辣牛肉面、廈鷺鑫月芽大米、黃金香豬肉及娃娃菜、菜球等進行現(xiàn)場抽樣。隨后,檢驗人員還前往美仁宮農貿市場、檳榔農貿市場、浦南食品批發(fā)交易市場等市場進行抽樣,當日共完成50批次抽樣。樣品檢測工作預計在一周內完成。
