■夏商國際水產(chǎn)交易中心海鮮交易區(qū)品種以魷魚、墨魚為主。

　　■商家按海鮮大小規(guī)格分類。

　　臺(tái)海網(wǎng)8月6日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道　伏季休漁已結(jié)束近一周，首批出海的漁船有部分已帶著新鮮的本港漁貨返回，沉寂了一段時(shí)間的批發(fā)市場(chǎng)又熱鬧起來。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前上市的主要品種還是與往年一樣，本周以墨魚、魷魚為主，隨著到港漁貨的增加，價(jià)格有下降空間。記者在采訪中注意到，由于批發(fā)市場(chǎng)端交易時(shí)間提前，市民可以盡量在晚上8點(diǎn)半前采購。

　　魷魚和墨魚仍是主角 價(jià)格有下降空間

　　昨天晚上7點(diǎn)半，位于殿前六路的夏商國際水產(chǎn)交易中心的冰鮮交易區(qū)，休漁前車水馬龍的情景再現(xiàn)。商家將一盆盆剛到的本港海鮮沿著攤位擺到門口，按照個(gè)頭分揀大小重新碼入相應(yīng)的盆中。在燈光的照射下，這些水產(chǎn)品格外耀眼。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，魷魚、墨魚往年都是休漁后最先被端上餐桌的品種，今年也不例外。在所有攤位中，魷魚、墨魚的貨量約占本港海貨的六成。按照不同的規(guī)格，魷魚的批發(fā)價(jià)在每斤13-22元、墨魚批發(fā)價(jià)格在每斤11-23元。

　　據(jù)記者了解，這兩個(gè)品種的價(jià)格還處于高位。往年魷魚、墨魚大規(guī)模上市時(shí)，每斤批發(fā)價(jià)格可低至15元左右。一位批發(fā)市場(chǎng)的工作人員告訴記者，目前返港的主要是一些小船，它們也是中轉(zhuǎn)了大船上的漁貨先回來，不少大船返港時(shí)間還要再等4天；根據(jù)省海洋漁業(yè)局的通告顯示，由于今年部分海域和部分捕撈方式將在8月16日和9月16日陸續(xù)開放，屆時(shí)本港海鮮價(jià)格有望下降。

　　交易時(shí)間提前 晚上7點(diǎn)最適合采購

　　本港海鮮上市讓不少市民興奮不已，有市民選擇結(jié)伴到批發(fā)市場(chǎng)淘貨。記者了解到，每年開漁后，“懂行”的市民都喜歡深夜開車，到夏商國際水產(chǎn)交易中心采購海鮮。此時(shí)的海鮮剛到貨，品質(zhì)好、規(guī)模大，又新鮮。

　　在交流中，市民郭先生抱怨，前天自己來晚了，只能掃尾。“我還是按照往年的習(xí)慣，晚上10點(diǎn)左右到市場(chǎng)掃貨，沒想到規(guī)格最大、品質(zhì)最好的貨幾乎都沒有了。”他說，在咨詢了門口保安和商戶才知道，冰鮮交易區(qū)的結(jié)束時(shí)間已經(jīng)提前至每晚12點(diǎn)。這就意味著商戶一般在下午5點(diǎn)左右進(jìn)貨，交易在晚上7點(diǎn)就會(huì)迎來高峰，因此晚上7點(diǎn)前后是最適合逛市的時(shí)間。

　　“現(xiàn)在是魷魚、小管、墨魚的季節(jié)，批發(fā)市場(chǎng)不幫殺魚，但價(jià)格與普通市場(chǎng)相比，每斤能省五元左右，而且還更新鮮。”陳女士告訴記者，自己是和隔壁的鄰居一起來掃貨的，“批發(fā)市場(chǎng)一般單個(gè)品種至少要3斤起賣，我們挑好再用袋子分裝一下，對(duì)于常規(guī)的三口之家來說量并不大，也好儲(chǔ)存。”

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　　東山島16日開漁

　　上千漁船將出海

　　8月16日，東山島將舉辦開漁文化節(jié)，屆時(shí)1000多艘結(jié)束伏休期的漁船正式開海出航。這是記者8月5日從漳州市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉的。

　　此次開漁文化節(jié)由東山縣人民政府和阿里巴巴集團(tuán)主辦，著力突出捕撈、加工、銷售的聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)線上與線下、工業(yè)與旅游的融合。

　　東山全縣共有9座漁港。節(jié)慶期間，預(yù)計(jì)銷售300噸水產(chǎn)海鮮，總銷售額達(dá)到3000萬元。 （記者 朱亞圣）