今年夏天水果種類(lèi)十分豐富，市民正在挑選水果。
臺(tái)海網(wǎng)7月23日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 昨日是三伏天最熱的中伏，今天迎來(lái)“大暑”，水果市場(chǎng)也隨之進(jìn)入一年中最為豐富的“夏令期”。記者走訪廈門(mén)市各大超市及連鎖水果店發(fā)現(xiàn)，與往年不同的是，今年的夏季水果開(kāi)啟了細(xì)分品種市場(chǎng)，種類(lèi)十分豐富，市民品嘗到了眾多往年較少面市的水果細(xì)分品種。
今年的水果市場(chǎng)，商家紛紛瞄準(zhǔn)了細(xì)分品種市場(chǎng)，無(wú)論是西瓜、香蕉還是桃，都有眾多細(xì)分品種面市，美味眼花繚亂，讓人目不暇接。
記者在廈大附近一家賣(mài)場(chǎng)看到，商家在賣(mài)場(chǎng)入口處設(shè)置了數(shù)百平方米的熱帶水果專(zhuān)區(qū)，許多水果設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的展銷(xiāo)精品專(zhuān)柜，細(xì)分品類(lèi)水果達(dá)到十多種，拿西瓜來(lái)說(shuō)，有特小鳳瓜、綠寶西瓜、東方蜜瓜等十余個(gè)種類(lèi)，有五六公斤重的大西瓜，也有如蘋(píng)果一般大小的袖珍西瓜，價(jià)格從每斤一元多到每斤八元多；香蕉也有紅香蕉、國(guó)產(chǎn)香蕉、米蕉、皇帝蕉等七八個(gè)品種；葡萄專(zhuān)柜除了知名的巨峰葡萄外，還有夏黑葡萄、無(wú)籽葡萄、各種紅提黑提等，此外還有包裝精致、不同品牌的國(guó)內(nèi)外水果，為市民帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
在中埔水果批發(fā)市場(chǎng)，一家果商告訴記者，今年，他們銷(xiāo)售的桃子也有了更多細(xì)分品種。“除了蜜桃、油桃，今年我們還有玉女白桃，黃金蟠桃、黑桃皇后、錦香黃桃……今年桃子的價(jià)格合適，品質(zhì)上乘，細(xì)分市場(chǎng)和品牌也刺激了消費(fèi)市場(chǎng)，銷(xiāo)量比往年有了很大提升，我們?nèi)熹N(xiāo)售出上萬(wàn)箱桃子。”這位果商說(shuō)，為適應(yīng)品質(zhì)消費(fèi)需求、提升消費(fèi)體驗(yàn)，細(xì)分品種市場(chǎng)逐漸成為水果行業(yè)釋放新潛能的共識(shí)，突出原產(chǎn)地，打響品牌戰(zhàn)，細(xì)分客戶群，圍獵新零售成為今年夏季水果市場(chǎng)的四大關(guān)鍵詞，而水果產(chǎn)品“有姓無(wú)名”——只分品類(lèi)不分品種品牌的時(shí)代也隨之結(jié)束。
