▲抽取樣品貝類進(jìn)行檢測

　　臺海網(wǎng)9月20日訊 （海峽導(dǎo)報記者 沈華鈴 通訊員 張薇 文/圖)　昨日上午，廈門市市場監(jiān)管、海洋與漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、物價等四大部門聯(lián)手，針對前期群眾投訴舉報較為集中的兩家海鮮大排檔開展突擊執(zhí)法檢查，曾厝垵南路的一家海鮮大排檔因未符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)被立案調(diào)查。

　　在南華路的一家海鮮大排檔，海洋與漁業(yè)部門執(zhí)法人員對海鮮池、冰箱內(nèi)是否存在水生保護(hù)動物進(jìn)行逐一檢查，并要求店家簽訂不銷售保護(hù)動物的承諾書；質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員對該店使用的計量工具是否合格進(jìn)行嚴(yán)格檢測；物價部門執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查菜單和海鮮池是否明碼標(biāo)價，并按所示價格予以銷售；市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員對該店是否違法銷售假冒偽劣的酒水產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真核查，并現(xiàn)場查看經(jīng)營場所是否存在商業(yè)賄賂行為的有關(guān)線索記錄。市市場監(jiān)管部門還委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對該店的魚、蝦、貝類海產(chǎn)品的非法添加情況，及餐具是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，下一步將依據(jù)檢測結(jié)果予以依法處置。

　　此外，該店還存在冰箱內(nèi)衛(wèi)生臟亂、食品落地存放、廚房洗碗間臟亂、廚房排水溝未清理積泥嚴(yán)重等問題，市場監(jiān)管部門對其出具了監(jiān)督檢查意見書。

　　而在曾厝垵南路的一家海鮮大排檔，海洋與漁業(yè)部門的執(zhí)法人員還未進(jìn)入大廳，就在門口的海鮮池內(nèi)發(fā)現(xiàn)了福建省重點(diǎn)水生野生保護(hù)動物中華鱟4只，并當(dāng)場予以收繳。檢查中，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)這家海鮮大排檔存在未符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)的行為，對其予以立案查處。

　　據(jù)了解，中秋國慶兩節(jié)將至，連日來，廈門市市場監(jiān)管部門深入推進(jìn)掃黑除惡專項斗爭，加強(qiáng)對旅游市場海鮮大排檔欺客宰客行業(yè)亂象整治，強(qiáng)化節(jié)日餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，全力保障節(jié)日市場穩(wěn)定有序。