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　　臺海網(wǎng)6月14日訊 據(jù)海西晨報報道 糧食，上關(guān)國計，下系民生。自古以來，糧食的豐歉、價格的高低都被視為國家大事，糧食問題也被列入治國安邦要策。

　　而海島城市廈門，在糧食供給和儲存方面有著許多不為人知的故事。為此，晨報記者采訪了廈門糧庫老干部孫先生，為您講述一段糧食儲存和收購的故事。

　　為糧庫采購安裝空調(diào)

　　20世紀(jì)80年代，電風(fēng)扇只有少數(shù)家庭買得起。而空調(diào)就更稀罕了，市場上幾乎無人問津。

　　孫先生曾在廈門市糧食儲運公司第一糧庫任主任，他告訴記者，20世紀(jì)80年代以前，廈門的糧庫都常溫儲存糧食，因此，糧食無法長期保存，其質(zhì)量受到很大的影響。

　　20世紀(jì)80年代中期，孫先生到原廈門第一糧庫(俗稱“文灶庫區(qū)”)工作，為改善糧食儲存環(huán)境，決定采購一批空調(diào)裝備糧庫。

　　孫先生說，當(dāng)年他去購買空調(diào)時，店里只有3臺空調(diào)，每臺價格2300余元。當(dāng)老板得知他要一次性采購一批空調(diào)時嚇了一跳，“這3臺空調(diào)已在店里放了3年，根本就賣不出去。人都還吹不起空調(diào)，糧食卻先享受起來了”。

　　從那時起，文灶庫區(qū)的部分糧食就在20℃以下的環(huán)境中進(jìn)行保存，舒適地吹著空調(diào)。

　　為調(diào)糧歷經(jīng)千辛萬苦

　　“無農(nóng)不穩(wěn)，無糧則亂”，這是幾千年歷史經(jīng)驗的總結(jié)。

　　為保障廈門糧食供應(yīng)，糧食部門的廣大干部、職工不辭辛苦、籌調(diào)糧食。孫先生告訴記者，長期以來，廈門的糧食主要都靠外地提供。一年里，糧食部門的干部要深入產(chǎn)區(qū)進(jìn)行兩次調(diào)研，若糧食歉收，還要進(jìn)山里調(diào)糧。

　　20世紀(jì)80年代，廈門的糧食主要由三明、南平等地供應(yīng)。那時，從廈門到南平的糧食產(chǎn)區(qū)，坐車要花兩天時間。“手中有糧，群眾不慌”。糧食干部們笑稱，為了調(diào)糧，常常要跑遍千山萬水、歷經(jīng)千辛萬苦、費上千言萬語，才能保障糧食供應(yīng)。