臺海網(wǎng)4月13日訊 據(jù)廈門日報報道 專家提醒,春季采摘野菜須謹(jǐn)慎,不認(rèn)識的野菜不要亂吃,以免誤食引起中毒。像衛(wèi)生環(huán)境差、路邊的野菜,容易受到污染,不宜采食。
野菜大部分生長在路邊、田地、公園等地方,在這些地方可能會遭受到汽車尾氣、重金屬、農(nóng)藥、灰塵的污染,所以吃“自己采摘”的野菜并不安全。
為了食用安全,最好還是在大型超市和農(nóng)貿(mào)市場購買,盡量不買不認(rèn)識、不熟悉的野菜。
在食用野菜之前,要記得充分洗凈之后焯水,最后過一遍冷水,這樣既能去除一部分有害的生物堿,還能保持野菜的口感。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏癥狀,要盡快就醫(yī)。
原標(biāo)題:采摘野菜須謹(jǐn)慎 長在路邊、田地、公園的可能被污染
原鏈接:https://news.xmnn.cn/xmnn/2018/04/13/100348106.shtml


 
          






