臺(tái)海網(wǎng)3月23日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道,春暖花開(kāi),又到踏青好時(shí)節(jié)。不過(guò)需要提醒的是,戶(hù)外游玩時(shí)要當(dāng)心,別把“麻煩”帶回家。
近日,市民趙小姐與朋友外出踏青賞花,在花叢中玩得不亦樂(lè)乎。兩個(gè)小時(shí)后,趙小姐開(kāi)始不停地打噴嚏,眼睛也感覺(jué)不舒服。晚上回到家,她脖子和臉頰開(kāi)始發(fā)熱,還冒出一些越抓越癢的紅疙瘩。她前往醫(yī)院就診,被診斷為花粉過(guò)敏。醫(yī)生介紹,春天的植物花粉隨風(fēng)傳播,極易被人吸進(jìn)呼吸道而導(dǎo)致過(guò)敏,嚴(yán)重者還會(huì)誘發(fā)氣管炎、支氣管哮喘等。因此,過(guò)敏體質(zhì)者外出游玩,應(yīng)有意識(shí)地避開(kāi)花粉,不要躺在草地上睡覺(jué),不要湊近花朵吸嗅花香。一旦發(fā)生花粉過(guò)敏,要及時(shí)到醫(yī)院就診。
外出游玩時(shí),還有不少人喜歡順帶挖些野菜回家吃。有一天,市民孫女士將外出游玩時(shí)挖的薺菜切碎后拌餡包餃子,吃完餃子不久,她就感覺(jué)臉上刺癢,不一會(huì)兒臉部還微腫起來(lái)。經(jīng)檢查,“元兇”就是挖回來(lái)的薺菜。醫(yī)生介紹,野菜雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,但薺菜、馬齒莧、蘿卜纓等都含有光敏性物質(zhì),會(huì)增強(qiáng)皮膚對(duì)紫外線的敏感性,從而引發(fā)春季皮炎等過(guò)敏病癥。因此吃了光敏性野菜后,一定要注意防曬。
醫(yī)生提醒,多數(shù)野菜性寒味苦能敗火,但多吃會(huì)傷及脾胃。因此,不管是什么野菜,嘗嘗鮮就可以了,不要長(zhǎng)期和大量食用,尤其不要食用路邊遭受汽車(chē)尾氣等重金屬污染的野菜。食用前,野菜要先在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上,或者在開(kāi)水中焯一下,盡可能地去除其中的毒素,以確保食用安全。
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原文標(biāo)題:踏青賞花吃野菜 別把“麻煩”帶回家
