臺海網(wǎng)2月19日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日是正月初三，為搶占春節(jié)商機，廈門市農(nóng)貿(mào)市場攤位經(jīng)過短暫休整后已陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。記者昨日走訪獲悉，隨著外地游客量的持續(xù)增加，廈門市場上的水產(chǎn)品迎來了銷售熱潮。
昨天上午9時，八市內(nèi)大部分肉類、蔬菜、水果和海鮮攤點都已經(jīng)開門迎客，各類食品和農(nóng)副產(chǎn)品攤位前人頭攢動。記者了解到，由于春節(jié)期間廈門天氣晴好，再加上“平價商店”政策的啟動，目前市場上的農(nóng)產(chǎn)品價格總體穩(wěn)定，尤其是水葉菜價很實惠，2元至3元的生菜、上海青在市場內(nèi)隨處可見。
不過，與肉類和蔬菜攤位相比，市場內(nèi)的水產(chǎn)品攤位顯然更熱鬧，海鮮價格明顯上漲。市場內(nèi)的水產(chǎn)品商家普遍反映，春節(jié)期間中高檔水產(chǎn)品的價格漲幅最大，比如，斑節(jié)蝦、珍寶蟹、墨西哥龍蝦等批發(fā)單價超過百元的高檔海鮮，目前的批發(fā)價較一個月前至少上漲30%。
一位女?dāng)傊鞲嬖V記者，由于婚宴和聚會增多，蝦蟹類水產(chǎn)品在春節(jié)期間受到餐飲業(yè)的熱捧，需求量大增的同時帶動了價格的上揚。今年還比較特殊的一點是，春節(jié)前廈門的降溫天氣影響了海上捕撈作業(yè)，導(dǎo)致到廈門卸貨的漁船總體減少，這就進一步抬高了野生海捕類水產(chǎn)品的價格。水產(chǎn)品商戶普遍認(rèn)為，按照慣例，水產(chǎn)品的春節(jié)行情將持續(xù)至正月十五，在此期間，正值上市旺季的蟹類產(chǎn)品和蝦蛄賣得最火。
不僅本地居民的水產(chǎn)品需求量大增，旅游人群的陸續(xù)到來也進一步刺激了水產(chǎn)品消費。記者昨日看到，許多操著外地口音的消費者在甲殼類和貝類攤位前咨詢選購，一些外地消費者還向海鮮攤主打聽附近的海鮮加工店，“這幾天很多游客過來買海鮮，不少人會打包紅膏蟹帶回去。”一名八市攤主表示。
原標(biāo)題：春節(jié)期間婚宴聚會增多 蝦蟹類水產(chǎn)品需求量大增價格上揚
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