臺海網(wǎng)6月12日訊 (海峽導報記者 溫航)日前,福建首家青錢柳茶葉在廈門問世。
據(jù)福建青錢柳茶葉有限公司總經(jīng)理劉紅星透露,由于青錢柳屬國家二級保護樹種,天然種源不多,為了提高制茶技術(shù)和理論水平,他還問師廈大生物系,通過使用微量元素的技術(shù)合成,提高了青錢柳耐糖因子的含量。
據(jù)記者了解,青錢柳又名“搖錢樹”,是冰川四紀幸存下來的珍稀樹種,僅存于中國,被譽為“植物界的大熊貓”。用青錢柳制成的茶葉富含黃酮、皂苷、多糖等有機營養(yǎng)成分,享有降糖神茶的美稱。


 
          




