▲評委們細(xì)致品茶

▲樂文泉

▲陳郁榕

　　臺海網(wǎng)5月29日訊 （海峽導(dǎo)報記者 范希平/文 梁章磊/圖）2017“夏商茶世界”杯首屆兩岸春茶茶王擂臺賽，昨天上午在廈門夏商國際商城3樓中庭開幕，參賽茶樣來自福建各產(chǎn)茶區(qū)和省外多個主要產(chǎn)茶區(qū)，共有綠茶、黑茶（包括四川普洱）、白茶、烏龍茶（包括巖茶、白芽奇蘭和清香鐵觀音、濃香鐵觀音）、紅茶等五大類九個品項超1000個茶樣參與角逐。經(jīng)過一整天緊張的評審，多個品類的茶王出爐。（詳見右表）

首屆兩岸春茶擂臺賽

福建茶企茶商最為踴躍

　　首屆海峽兩岸春茶茶王擂臺賽，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、廈門茶葉協(xié)會、廈門茶葉學(xué)會、福建日報、海峽導(dǎo)報社等聯(lián)合主辦，廈門海峽導(dǎo)報發(fā)展有限公司、夏商國際商城承辦，武夷山茶業(yè)同業(yè)工會、華安茶葉協(xié)會、平和茶葉協(xié)會、福鼎茶葉協(xié)會、漳平茶葉協(xié)會、武平茶葉協(xié)會、安溪茶葉佛山分會、莆田茶葉商會、云茶倉、福建水仙茶聯(lián)盟、中華茗茶網(wǎng)協(xié)辦，是第六屆海峽兩岸茶文化季活動的重要組成部分。

　　組委會介紹，今年是海峽兩岸茶文化季舉辦的第六個年頭，今年第一次舉辦春茶大賽。武平、漳平、龍巖市區(qū)、廈門、平和、華安、漳州市區(qū)、安溪、尤溪、大田、武夷山、政和、建甌、建陽、福鼎、福安、壽寧、福州等福建各地都組織茶樣參賽。海峽對岸的臺灣阿里山茶葉合作社延續(xù)往年慣例，組織茶商茶農(nóng)參賽。不少在漳州發(fā)展的臺灣茶商也踴躍參賽。

兩岸茶文化季活動

走出福建走向全國

　　往屆參賽茶樣大多集中在福建、臺灣，今年與往屆大不同的是，廣東、云南、江西、四川、貴州、北京等眾多產(chǎn)茶區(qū)、茶商聚集區(qū)茶商茶企紛紛組織茶樣參賽，參賽茶樣首次突破1000個，品類涵蓋五大類九個品項，這預(yù)示著海峽兩岸茶文化季這項茶葉賽事活動，已經(jīng)走出福建，走向全國，未來必將走得更遠(yuǎn)。

　　海峽兩岸茶文化季茶葉賽事活動，由國家級的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會主辦，規(guī)格高，品牌硬，影響大。今年福建日報首次參與主辦，加之福建日報、海峽導(dǎo)報的新媒體傳播手段，可謂如虎添翼。組委會表示，首屆兩岸春茶茶王擂臺賽是今年春茶同類賽事活動中茶樣種類最齊全的茶葉賽事。

夏商國際商城管理有限公司總經(jīng)理樂文泉：

茶城攜手導(dǎo)報可謂相得益彰

　　廈門夏商國際商城管理有限公司是2017“夏商茶世界”杯首屆兩岸春茶茶王擂臺賽的冠名和承辦單位。廈門夏商國際商城管理有限公司總經(jīng)理樂文泉稱，《海峽導(dǎo)報》在海峽兩岸很有影響力，在夏商國際商城舉辦茶葉賽事活動，特別是今年的首屆春茶賽，意義重大。夏商國際商城與《海峽導(dǎo)報》合作，雙方可謂相得益彰，既提高夏商茶業(yè)板塊的業(yè)界影響力，有助于進(jìn)一步打造一個規(guī)格高、輻射廣的茶葉交流交易平臺。

　　樂文泉介紹，“夏商茶世界”茶葉城是目前廈門種類最齊全、規(guī)模最大的茶葉城。福建茶文化底蘊(yùn)深厚，閩南是傳統(tǒng)的茶葉出口區(qū)，廈門的茶葉出口一度占全省九成?，F(xiàn)在，“夏商茶世界”已經(jīng)與武夷山、安溪等產(chǎn)茶區(qū)建立合作關(guān)系，借助“夏商茶世界”這個交流交易平臺，依托自貿(mào)區(qū)優(yōu)勢向外推廣。

專家組組長陳郁榕：

公正嚴(yán)謹(jǐn)評茶樣

　　陳郁榕是全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員，質(zhì)量專業(yè)高級工程師，國家一級評茶師，福建省茶葉技術(shù)大賽主評茶師，仲裁委員，福建省名優(yōu)茶評比委員會專家組成員。各位專家一致推舉陳郁榕為本屆大賽專家組組長。

　　陳郁榕介紹，本次大賽，參賽茶樣眾多，僅綠茶就有60個茶樣，品質(zhì)總體較好。初評復(fù)評，每個茶樣至少品三口，加上有的還要反復(fù)品。整個綠茶品類評茶要喝幾百口乃至上千口茶，這樣才能評出好茶。

　　本屆春茶茶王賽六位專家評委，依據(jù)GB/T23776《茶葉感官評審標(biāo)準(zhǔn)》，兩人一組分成三組，對茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等各方面全面評審，公平、公正評出獲獎茶樣。