臺(tái)海網(wǎng)7月20日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 劉承烺 實(shí)習(xí)生 李炫睿 陳穎瀅)7月14日晚，張先生拿火腿腸準(zhǔn)備炒菜，打開包裝時(shí)，看見里面有一堆乳黃色的一粒粒類似蟲卵的東西，全家人都被惡心到。昨日中午，經(jīng)湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主持，雙匯公司與張先生達(dá)成和解。雙匯公司稱，此事件火腿腸是在流通中造成的外源污染，生產(chǎn)環(huán)節(jié)無質(zhì)量安全問題。
雙匯公司致歉和 消費(fèi)者達(dá)成和解
張先生說，昨天上午，他與雙匯公司售后人員在湖里殿前街道辦進(jìn)行協(xié)商。經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員調(diào)解，雙方最終達(dá)成和解。調(diào)解現(xiàn)場(chǎng)，雙匯公司售后人員解釋稱，火腿腸出現(xiàn)蟲卵，是由于外包裝破損，外源細(xì)菌污染造成產(chǎn)品變質(zhì)。雙匯公司也因流通環(huán)節(jié)質(zhì)量問題的發(fā)生，對(duì)張先生及他家庭造成的困擾表示歉意，并感謝張先生對(duì)雙匯公司產(chǎn)品銷售的監(jiān)督。張先生還說，雙匯公司帶走問題火腿腸，對(duì)其進(jìn)行化驗(yàn)。
外包裝確存破損 運(yùn)輸不當(dāng)致外源污染
雙匯公司左先生介紹，雙匯火腿腸生產(chǎn)有兩個(gè)環(huán)節(jié)可以保障其衛(wèi)生安全問題。一是雙匯火腿腸在生產(chǎn)包裝前，是在一個(gè)無菌的環(huán)境中進(jìn)行，生產(chǎn)工人都要求穿著無菌服在無菌車間工作；二是在將火腿腸裝入PPTC（火腿腸的外包裝）中套上鋁環(huán)后，會(huì)再次高溫滅菌，所以火腿腸在生產(chǎn)過程中基本不會(huì)存在污染問題。
左先生還說，他們公司的產(chǎn)品通過國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的檢驗(yàn)，高于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此批產(chǎn)品生產(chǎn)工藝符合要求標(biāo)準(zhǔn)，出廠檢驗(yàn)也合格。“我們也看到張先生購(gòu)買的‘福享來’火腿腸外包裝確實(shí)存在破損，是因?yàn)樵谶\(yùn)輸過程中，運(yùn)輸不當(dāng)造成的外源污染。希望廣大消費(fèi)者能夠信任雙匯，也歡迎廣大消費(fèi)者監(jiān)督。”
