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香蕉得“癌”不能吃? 專家:不會作用于人體

m.dddjmc.com 2016-05-12 15:21 來源: 臺海網(wǎng)

  市面上賣的是正常香蕉,可放心食用。

  臺海網(wǎng)5月12日訊 據(jù)廈門晚報報道  “今早吃香蕉了沒?快吃吧!因為那是完美的香蕉,以后可能沒有完美的香蕉了……”近日,“因黃葉病熱帶4號病菌肆虐,常見香蕉品種——華蕉要迎來‘滅頂之災’”的消息在朋友圈和微博上傳播。人們在表示“且吃且珍惜”的同時,也擔心由黃葉病引發(fā)的“蕉癌”是否會威脅人體健康?昨日,長期從事香蕉種植研究工作的專家表示,其實“蕉癌”并不如我們想象中的可怕,對香蕉的影響也非常有限,更不會作用于人體。

  “老謠”重來

  傳了至少5年了,對本地行情影響不大

  “我聽說‘蕉癌’話題至少5年了,不過這五年來,香蕉種植基本沒什么大的變化,也沒聽說產(chǎn)量驟減。”中埔市場一位業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時說,“甚至在去年10月,廈門香蕉市場還曾一度因為產(chǎn)能過剩,賣出1元/斤的批發(fā)價,讓不少商戶和蕉農(nóng)賠了本。”

  業(yè)內(nèi)人士告訴記者,目前在廈銷售的香蕉主要來自云南、漳州以及海南,其中云南香蕉占多。批發(fā)價大概在2.2元/斤。他告訴記者,雖然近期“蕉癌”的言論再次發(fā)酵,但對本地香蕉行情影響不大。

  “蕉癌”真相

  只是普通的真菌病害,不會作用于人體

  漳州是香蕉之鄉(xiāng),是否也出現(xiàn)了這種病狀?記者從薌城區(qū)農(nóng)業(yè)部門了解到,這種病狀在福建、廣東、廣西等南方地區(qū)均有出現(xiàn),比較常見,漳州的天寶香蕉也有少部分發(fā)現(xiàn)染病,但對產(chǎn)量影響不大。目前,漳州農(nóng)業(yè)部門正在做積極的防控措施。

  漳州薌城區(qū)農(nóng)業(yè)局長期從事香蕉種植研究工作的專家黃達斌在接受采訪時介紹,黃葉病是香蕉樹的一類普通真菌病害,目前沒有很好的治療效果,以防為主。

  “就如同人感冒一樣,香蕉樹也有抵抗力強弱之分。抵抗力強的就不容易得病,抵抗力弱的則會被淘汰,這只是大自然的平衡規(guī)律。”黃達斌說。

  同樣的,“蕉癌”對人體也沒有影響。黃達斌說,經(jīng)研究,黃葉病熱帶4號這種病菌,只能作用于香蕉樹,不能作用于其他作物或人體。再者,香蕉樹一旦染上這種病,不能光合作用,根本無法正常結(jié)果,因此,市面上賣的香蕉,都不會是得這種病的香蕉,市民可以正常食用。

  小貼士

  什么是香蕉黃葉病

  香蕉黃葉病,俗稱“蕉癌”,又稱巴拿馬病、鐮刀菌枯萎病,其真菌能潛伏泥土多年,病菌通過受傷或無傷的幼根及受傷的根莖和假莖及葉部蔓延,并透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播。母株發(fā)病,通常不立即死亡,仍能發(fā)出新芽,要到生長中期才顯現(xiàn)病狀。香蕉一旦染上黃葉病,水分及養(yǎng)料便無法在樹內(nèi)輸送,使樹中心部分萎縮發(fā)黑,將無法正常結(jié)果。

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