臺(tái)海網(wǎng)1月18日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 張芯雅 黃奕琳/文 潘志嬌/圖）一天能出售一萬多斤的深海大黃魚，石斑魚、帶魚、斑節(jié)蝦賣到“斷貨”，野生凍品海鮮成了閩西南地區(qū)最暢銷年貨……隨著兔年春節(jié)的腳步越來越近，夜幕下的夏商國際水產(chǎn)交易中心呈現(xiàn)出一派繁忙景象，一輛輛滿載漁獲的車輛在市場(chǎng)內(nèi)穿梭，叫賣聲、吆喝聲此起彼伏，前來購買海鮮的市民絡(luò)繹不絕，快遞打包和搬運(yùn)貨物的身影交織在一起，形成了一幅繁榮的市場(chǎng)“忙年圖”。

定制禮盒熱銷，帝王蟹最搶手

　　“張牙舞爪”的波士頓龍蝦、紅白相間的面包蟹……跟隨廈門市海洋發(fā)展局工作人員的腳步，導(dǎo)報(bào)記者來到了占地2700平方米的廈門市興旺海鮮城。“根據(jù)銷售情況來看，東星斑、帝王蟹、龍蝦、石斑魚、斑節(jié)蝦比較暢銷，臨近春節(jié)，價(jià)格會(huì)較前段時(shí)間上漲10%左右，和往年一樣屬于節(jié)日期間正常波動(dòng)。但與去年相比，價(jià)格總體還是下降了20%多。”興旺海鮮城總經(jīng)理蔡先生介紹。

　　在各種高檔海鮮中，帝王蟹最為“搶手”。導(dǎo)報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，裝滿帝王蟹的水池上大多已貼上了“已購勿動(dòng)”的標(biāo)簽。據(jù)介紹，這些帝王蟹大多被廈門中高檔酒店所預(yù)訂。據(jù)蔡經(jīng)理介紹，今年的海鮮禮盒訂購情況比較良好，顧客可以按需自行搭配海鮮，定制不同價(jià)位的海鮮禮盒，價(jià)位幾百元至幾千元都有，大多用于過年期間走親訪友。相比之下，海鮮城內(nèi)活鮮的銷量會(huì)較少一些。

　　據(jù)興旺海鮮城晚班店長(zhǎng)助理宋先生介紹，目前店內(nèi)每天會(huì)售出5000-7000斤海鮮，每日進(jìn)貨的海鮮基本都能賣完，預(yù)計(jì)農(nóng)歷廿八到廿九會(huì)達(dá)到銷售高峰，預(yù)計(jì)每天約售8000斤。

日銷萬斤 養(yǎng)殖戶“忙并快樂著”

　　龍鳳水產(chǎn)的負(fù)責(zé)人鄭奇聰，正指揮著員工打包凍品大黃魚。“這幾天的平均銷量在一兩萬斤，像這種小條的大黃魚，物美價(jià)廉，平均一斤18元左右，銷量很不錯(cuò)，一天就能發(fā)貨1000來件。”據(jù)他介紹，年前這段時(shí)間的銷售量比前段時(shí)間多10倍，大部分人都是按箱購買。“大黃魚主要是我們自家養(yǎng)殖的，每年產(chǎn)量在1000噸左右，自產(chǎn)自銷，現(xiàn)撈現(xiàn)捕，保證品質(zhì)，最近賣得很好，我們還要去其他養(yǎng)殖場(chǎng)收購。”鄭奇聰表示。

野生凍品供應(yīng)充足 暢銷閩西南

　　“這幾箱凍品野生帶魚發(fā)往漳浦，還有這幾箱大蝦是發(fā)往三明的……”在野生凍品市場(chǎng)區(qū)，從業(yè)30余年的黃東安介紹，自家的野生凍品海鮮很受閩西南地區(qū)歡迎，“三明、永安、南安、漳浦、龍海等多個(gè)地方的客戶都來我這進(jìn)貨，一天能賣幾十噸呢。”黃東安自豪地說。

　　據(jù)了解，年前野生凍品海鮮價(jià)格比平時(shí)價(jià)格略有上漲，但大部分海產(chǎn)品價(jià)格與去年持平，甚至下跌。黃東安解釋道：“疫情防控政策調(diào)整之后，越來越多的漁民可以出海打漁，像小帶魚這樣的海產(chǎn)品數(shù)量增加。量大了，價(jià)格也就便宜了。”

　　春節(jié)的腳步越來越近，漁民即將休漁回家過年，凍品海鮮將會(huì)成為市民接下來的主要選擇；與此同時(shí)，疫情防控的優(yōu)化調(diào)整也會(huì)提高野生凍品海鮮的銷量。