臺(tái)海網(wǎng)5月13日訊 （通訊員 韓超 陳嘉新 記者 吳鵬波 文/圖）近日，同安區(qū)開展今年首次“雙隨機(jī)”檢查電視曝光行動(dòng)，從全區(qū)130家民辦幼兒園中隨機(jī)抽取2家進(jìn)行突擊檢查，并邀請(qǐng)區(qū)人大代表、政協(xié)委員、區(qū)紀(jì)委工作人員、部分民辦幼兒園園長(zhǎng)和家長(zhǎng)代表參加，電視臺(tái)全程跟蹤報(bào)道。

細(xì)致檢查 獲學(xué)生家長(zhǎng)點(diǎn)贊

　　當(dāng)日上午10時(shí)許，2組執(zhí)法人員在名單抽取后迅速奔往同安區(qū)小天使幼兒園、恩蓓思九牧幼兒園，開展食品安全“雙隨機(jī)”檢查。

　　名單是如何抽取的呢？在此前，被檢查對(duì)象和執(zhí)法人員均由區(qū)紀(jì)委工作人員和區(qū)政協(xié)委員用電腦分別隨機(jī)抽選產(chǎn)生，區(qū)人大代表、區(qū)教育局工作人員、部分民辦幼兒園園長(zhǎng)和家長(zhǎng)代表、媒體記者等從旁監(jiān)督。

　　在恩蓓思九牧幼兒園內(nèi)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)檢查了許可證照管理和監(jiān)督公示、人員健康管理、食品加工過程管理、冷藏設(shè)備、二次更衣室、臺(tái)賬記錄、備餐間、原料倉庫、設(shè)施工具清洗消毒等。執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)隨意抽查了兩間教室，對(duì)小朋友餐具表面清潔度用攜帶的儀器進(jìn)行了快速檢測(cè)。

　　“備餐間紫外線燈要安裝在兩米之內(nèi)，二次更衣室水龍頭要設(shè)計(jì)成感應(yīng)式或者腳踏式……”

　　檢查過程中，執(zhí)法人員不僅給出了細(xì)致的整改意見，還分享了很多典型案例，解答了幼兒園負(fù)責(zé)人“為什么要這樣做”的疑惑，切實(shí)增強(qiáng)了他們的食品安全責(zé)任意識(shí)。

　　不但幼兒園負(fù)責(zé)人表示受益匪淺，學(xué)生家長(zhǎng)代表也感到收獲頗多。東方劍橋幼兒園學(xué)生家長(zhǎng)陳藝欣受邀參加此次“雙隨機(jī)”檢查，在檢查過程中，她不時(shí)拿出手機(jī)錄下執(zhí)法人員的執(zhí)法過程：“我把視頻錄下來，回去可以與學(xué)校和家長(zhǎng)們交流，督促我們幼兒園用一樣的嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)來保障食品安全。”

先行先試 探索食安新做法

　　本次檢查整體情況良好，兩間民辦幼兒園持證及年檢規(guī)范，安全衛(wèi)生管理制度完備，園區(qū)均建有信息公開制度。但也發(fā)現(xiàn)備餐間、二次更衣室存在一定問題，檢查組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)反饋，并責(zé)令幼兒園5個(gè)工作日內(nèi)整改完畢。同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局屆時(shí)將組織“回頭看”工作，保證整改落實(shí)到位。

　　接下來，同安區(qū)還將繼續(xù)擴(kuò)大“雙隨機(jī)”抽查范圍，將食品生產(chǎn)企業(yè)、藥品商店、中小學(xué)校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”等納入其中，持續(xù)完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位抽查對(duì)象庫。

　　此前，同安區(qū)開設(shè)同安食安之窗“雙隨機(jī)”檢查現(xiàn)場(chǎng)曝光口，已在大中型餐飲服務(wù)單位、民辦幼兒園食堂、公辦中小學(xué)和幼兒園食堂、網(wǎng)紅餐飲店五大領(lǐng)域開展了“雙隨機(jī)”檢查。

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管理局稽查專員許子翼表示，同安區(qū)將推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管常態(tài)化、制度化，并組織多部門協(xié)同作戰(zhàn)，促進(jìn)全區(qū)食品市場(chǎng)健康有序發(fā)展。同安區(qū)先行先試，不斷探索食安新做法。去年，同安區(qū)交叉檢查及集體約談全區(qū)大中型餐飲單位，組成6個(gè)跨片區(qū)交叉檢查組，對(duì)17家餐飲單位食品安全進(jìn)行檢查，并在全市率先約談三大網(wǎng)絡(luò)訂餐（外賣）平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)監(jiān)管工作。