臺海網(wǎng)12月1日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報道，老舊的鍋爐，香醇的咖啡，時光在斑駁的光影下交錯，走進(jìn)這個空間，宛若回到30年前。2014年，設(shè)計師張瑋攜著夢想，來到廈門湖里的華美空間，創(chuàng)立了鍋爐咖啡。

　　鍋爐咖啡創(chuàng)始人 張瑋：當(dāng)時這邊剛剛處在一個開發(fā)與改造的階段，保留著原來的華美卷煙廠最原始的，很有力量感很強(qiáng)烈的工業(yè)廠房的味道，瞬間就非常的心動。

　　1981年10月15日，廈門的夢想啟航，在禾山鄉(xiāng)湖里大隊的一片荒地灘涂上，廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)破土動工，開始擔(dān)負(fù)起為改革開放和祖國統(tǒng)一大業(yè)探路的歷史使命。

　　張瑋：很有意思的是，這片廠區(qū)就是當(dāng)年改革開放初期，廈門作為經(jīng)濟(jì)特區(qū)開始的時候的一塊實驗地。

　　筑巢引鳳，中國煙草行業(yè)第一家中外合資企業(yè)華美煙草有限公司，中國第一家以出口為導(dǎo)向的電子企業(yè)廈華電子有限公司，一大批僑資、外資、臺資企業(yè)來到湖里落地生息，這片熱土一時成為中國最為特殊的區(qū)域之一。

　　張瑋：當(dāng)年在那樣的社會背景下，這無疑就是一個非常大的突破跟創(chuàng)新，我們現(xiàn)在，一個文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)的這樣的參與者的姿態(tài)，重新進(jìn)入這個空間，進(jìn)行一個新的探索跟打造。

　　時光流轉(zhuǎn) ，30多年過去，隨著廈門的跨島發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，湖里老特區(qū)幾乎所有的工廠都已經(jīng)搬遷到島外，而這片老工業(yè)區(qū)卻華麗轉(zhuǎn)身，重裝上市，成為充滿活力和創(chuàng)新力的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，再次為廈門的發(fā)展插上夢想的翅膀。

　　湖里街道是被歷史選中的幸運兒，這次在面對歷史抉擇的十字路口，這個老工業(yè)區(qū)做出了正確的抉擇。

　　張瑋：盡可能地保留這段歷史留給我們的一些痕跡，最大化去地讀懂這個空間，尊重這個空間原來的資源跟風(fēng)貌。它就像是一位“大叔”，一位還年富力強(qiáng)的一個“大叔”。

　　從荒地灘涂，到萬商云集的經(jīng)濟(jì)特區(qū)，再到今天彌漫著青春氣息的文創(chuàng)基地，夢起湖里，這方靠山臨海的特區(qū)發(fā)祥地，見證了改革開放的浪涌潮起，鳳凰涅槃中，再次騰飛天宇！

　　不做籠中鳳，再騰九天舞。