臺海網9月24日訊(海峽導報記者 孫春燕)昨天,陽澄湖正式開捕。今天起,廈門人就能嘗到新鮮的陽澄湖大閘蟹了。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的會員錢志勇告訴導報記者,今年大閘蟹產量預計1400噸,價格微漲一成左右,四兩的公蟹大概要90元一只,比去年貴10元錢。
錢志勇說,今年,陽澄湖湖面養(yǎng)殖面積為1.6萬畝,總計能供應480萬只大閘蟹,盡管陽澄湖開湖比往年晚,但今年大閘蟹的個頭和產量比往年顯著提升。
不過,由于陽澄湖養(yǎng)殖水面縮減,加上養(yǎng)殖成本提升,今年10只裝4兩公蟹和3兩母蟹的價格預計上浮10%,去年80元一只,今年預計要達到90元一只,但最終價格還要看大量開捕后的市場情況。


 
          



