臺(tái)海網(wǎng)4月21日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)消息,20日上午,2018廈門漁業(yè)博覽會(huì)暨水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)在廈門會(huì)展中心開幕。來自20多個(gè)國(guó)家和國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的近200家水產(chǎn)企業(yè),為市民群眾呈現(xiàn)各類水產(chǎn)品及水產(chǎn)加工品,現(xiàn)場(chǎng)都有哪些亮點(diǎn),一起去看一下。
來自美國(guó)的黑刺海參、澳大利亞的生蠔、日本的深海魚,在本次展會(huì)上,來自世界各地的海鮮產(chǎn)品齊聚一堂,為市民帶來了一場(chǎng)饕餮盛宴,當(dāng)然,各色海鮮類制品也有不少,像這種色彩豐富的海鮮拼盤,就吸引了不少市民的目光,那么這繽紛的色彩是怎樣做到的呢?
記者 王玉琨:當(dāng)水果與海鮮碰撞,又會(huì)產(chǎn)生怎樣奇妙的效果呢?在現(xiàn)場(chǎng),我們就看到了十種顏色不同的各色沙拉,這些沙拉中全部都有海鮮和水果的成分。
參展商 林昌祈:芒果、奇異果、水蜜桃、檸檬,我們都有水果類的沙拉比較多,針對(duì)夏天的時(shí)候比較清爽。生菜沙拉、烤土司、烤披薩、做飯團(tuán)、軍艦壽司等等產(chǎn)品都可以使用。
除了吃的,現(xiàn)場(chǎng)的不少水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備、用具也是五花八門,大到浮臺(tái)、水質(zhì)過濾設(shè)備,小到漁業(yè)飼料、藥品應(yīng)有盡有。而隨著漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展,不少水產(chǎn)品的養(yǎng)殖方法也發(fā)生了很大的變化。
記者 王玉琨:隨著養(yǎng)殖模式的發(fā)展和改變,螃蟹的養(yǎng)殖也從以前的大池養(yǎng)殖變成了如今的蟹公寓,每一只螃蟹都住進(jìn)了屬于自己的單身公寓。
參展商 管延振:一千只蟹,占地是三十個(gè)平方,用水是五噸左右,如果是正常的塘養(yǎng)的話,正常時(shí)一畝塘660噸水,需要養(yǎng)好的話200只左右。它的利用率是99%對(duì)于水的利用率,土地的利用率都是非常高的。
記者 王玉琨:螃蟹的居住環(huán)境有了變化,魚塘的建設(shè)也變得越來越簡(jiǎn)單,現(xiàn)場(chǎng)我們就看到了像拼積木一樣,只要通過簡(jiǎn)單的這樣疊加,就可以拼成一個(gè)魚塘。
參展商 韓祥舉:養(yǎng)蝦也好、養(yǎng)魚也好,對(duì)水溫的要求也比較高,像用我們這個(gè),一是建設(shè)速度快,第二個(gè)就是能保證水溫在很小的范圍內(nèi)波動(dòng),這樣就增加養(yǎng)殖魚的產(chǎn)量。相比較傳統(tǒng)的養(yǎng)殖池,運(yùn)營(yíng)成本是非常低的。
據(jù)了解,本屆漁博會(huì)有來自海南、山東、浙江、廣東等多個(gè)省市,以及美國(guó)、挪威、意大利、韓國(guó)等20多個(gè)國(guó)家的近200家水產(chǎn)企業(yè)參展,現(xiàn)場(chǎng)還舉行各種海鮮的試吃活動(dòng),展會(huì)將持續(xù)三天,有興趣的市民不妨去看一看。


 
          






