臺海網(wǎng)4月10日訊（海峽導(dǎo)報記者 孫春燕）最近一個月，“煮婦”胡大嫂明顯感覺菜價便宜了，同樣的預(yù)算，餐桌的質(zhì)量提高了不少。
事實也是如此，昨日，導(dǎo)報記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，3月份以來，廈門主要生活必需品市場價格下跌明顯，以思明營平市場為例，中排骨從3月初每斤28元降至24元，雞蛋平均售價降幅一成多，蔬菜價格也以“降調(diào)”為主。
不僅如此，按照預(yù)測，未來一個月，廈門市場供應(yīng)充足，肉蛋菜價格或?qū)⒗^續(xù)走低。
蔬菜 不少品種降了一成多
在胡大嫂的印象里，最近一個月的蔬菜價格，降價幅度在一成左右，而她的判斷得到了廈門市發(fā)改委價格監(jiān)測部門的證實。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，思明區(qū)營平市場上，西紅柿、茄子、豆角的價格分別從今年3月初的每斤3元、4.5元、7元下降至2.5元、4元和6元，降幅都在一成以上。
導(dǎo)報記者也從松柏市場了解到，上個月，黃瓜售價從每斤3.5元下降至2.8元，茄子從每斤4元降至3.5元，上海青則從3.5元降至2.5元，芹菜從5元降至4元，白蘿卜每斤降價0.7元，豆角價格一個月跌了2元，降幅明顯。
豬肉 價格也在不斷下探
除了蔬菜“跌跌不休”，豬肉價格也在不斷下探。
思明區(qū)營平市場上，精瘦肉從月初13元/斤降至12元/斤，帶皮腿肉從12元/斤降至11元/斤，中排更“夸張”，月初每斤售價28元，到了月末一斤便宜了4元錢。
雞蛋 上月降幅超過16%
至于胡大嫂家每天必須的雞蛋，也在不知不覺間走了“下坡路”。
根據(jù)廈門市發(fā)改委價格監(jiān)測部門的統(tǒng)計，上月初，思明區(qū)營平市場雞蛋平均5.4元/斤，月末時，雞蛋價格4.5元/斤，降幅超過16%；同期內(nèi)，鴨蛋價格也從每斤6.5元降至6元，降幅接近一成。
后市預(yù)測
供應(yīng)充足價格或繼續(xù)降
對于肉蛋菜價格的下跌，廈門蓮花路口一家超市負(fù)責(zé)人表示，年后天氣比較好，蔬菜、肉蛋的供應(yīng)大幅增加，所以售價不斷下降。
夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)相關(guān)人士也說，上個月，廈門乃至周邊天氣良好，有利于蔬菜生長，各種地產(chǎn)菜上市量增加，外地蔬菜也不斷進(jìn)入廈門市場，而市場消費需求趨于平穩(wěn)，因此蔬菜價格大幅下跌。“三四月份本來就是肉、蛋的傳統(tǒng)銷售淡季，需求疲軟，一般來說價格難有大幅上漲。”在廈門養(yǎng)豬很多年的李先生說，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，肉、蛋的需求逐漸減少，價格必然會出現(xiàn)下跌，按目前的走勢看，未來一個月肉蛋菜價格還將繼續(xù)緩慢下降，但不會出現(xiàn)大幅下跌，直到消費需求逐漸恢復(fù)。
