當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月2日，全美有18人因食用受沙門氏菌污染的黃瓜而住院。美國疾病控制與預(yù)防中心（CDC）發(fā)表聲明表示，此次沙門氏菌疫情已經(jīng)導(dǎo)致美國19個(gè)州的68人感染，目前尚無死亡病例報(bào)告。
美國食品藥品管理局（FDA）于11月27日發(fā)布召回聲明表示，這些黃瓜是在2024年10月12日至11月26日期間銷售的。美國食品藥品管理局和美國疾病控制與預(yù)防中心均已警告消費(fèi)者不要食用在此期間銷售的任何黃瓜，并清洗可能與召回的黃瓜接觸過的物品和表面。
美聯(lián)社7月援引美國疾病控制和預(yù)防中心、食品和藥物管理局官員的話報(bào)道，美國今年3月至6月逾30個(gè)州暴發(fā)沙門氏菌疫情，近450人感染，其中125人住院。在這起疫情中，近七成感染者表示患病前曾食用黃瓜。
據(jù)世界衛(wèi)生組織介紹，沙門氏菌廣泛存在于家養(yǎng)和野生動(dòng)物中，常通過受污染的食物感染人類。人感染后可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，通常持續(xù)2至7天。大部分感染者無需特殊治療即可自愈，但兒童和老年人等特殊群體可能出現(xiàn)重癥甚至死亡病例。（來源：央視新聞客戶端 總臺記者 張穎哲）
