美疾控中心。（圖：新華社）
在全美25個州報告了100多例沙門氏菌病例后，美國疾病控制與預(yù)防中心（CDC）表示，該機構(gòu)正在調(diào)查此次疫情的源頭。
據(jù)《今日美國》21日報道，當?shù)貢r間9月2日，CDC確定了20例感染病例，此后疫情迅速蔓延。截至9月15日，在25個州中已有127人感染，住院者達18人。CDC稱，實際患病人數(shù)可能要高得多，一些最近出現(xiàn)的病例可能還沒有被報告，因為需要三到四周時間確定他們是否屬于此次疫情暴發(fā)的一部分。報道指出，此次疫情的源頭尚未查明，衛(wèi)生官員正在向患者了解在其首次出現(xiàn)癥狀的前一周吃了什么食物。
沙門氏菌的癥狀包括腹瀉、高燒、胃痙攣，過度嘔吐和脫水。根據(jù)CDC的數(shù)據(jù)，在美國，沙門氏菌感染每年會導(dǎo)致約135萬人患病，2.65萬人住院，420人死亡。CDC敦促人們在處理食材時采取四項安全措施，以避免沙門氏菌感染，包括勤洗手、勤洗餐具并清理表面；分離生食；使用食物溫度計并及時將易腐爛的食物冷藏。
（來源：海外網(wǎng) 侯興川）
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