圖為香港工展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。香港中通社記者 張海德攝
“自1938年創(chuàng)辦以來(lái)，工展會(huì)一直陪伴香港成長(zhǎng)，帶給市民歡樂(lè)，至今已發(fā)展為全港規(guī)模最大、最長(zhǎng)青和最受歡迎的展會(huì)之一，也是歲末年初的活動(dòng)熱點(diǎn)。”香港中華廠商聯(lián)合會(huì)（廠商會(huì)）會(huì)長(zhǎng)史立德所說(shuō)，正是去年12月11日至今年1月3日在香港維多利亞公園舉辦的第55屆香港工展會(huì)。
2020年底因疫情影響而停辦一年，本次工展會(huì)“盛大歸來(lái)”，設(shè)有830多個(gè)攤位，分為香港名牌廣場(chǎng)區(qū)、糧油面食區(qū)、參茸海味湯料區(qū)等9個(gè)主題區(qū)域，吸引超過(guò)百萬(wàn)人次的香港市民及旅客入場(chǎng)光顧，在圣誕、新年的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季及第三期電子消費(fèi)券發(fā)放的帶動(dòng)下，創(chuàng)下近10億元（港幣，下同）的銷售總額。“本屆工展會(huì)人流量及銷售額均特別理想，展會(huì)釋放了香港消費(fèi)潛力，為2022年香港經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇創(chuàng)下開(kāi)門紅、打下強(qiáng)心針。”史立德說(shuō)。
戶外購(gòu)物嘉年華
紅燒鮑魚、風(fēng)干牛肉、甜品糕點(diǎn)、實(shí)用電器……香港工展會(huì)的展攤上，產(chǎn)品種類豐富多元，從食品飲料、廚具及家電、美容保健產(chǎn)品到服飾精品一應(yīng)俱全，滿足不同市民的需要。香港特區(qū)行政長(zhǎng)官林鄭月娥在展會(huì)開(kāi)幕第一天就特地來(lái)逛了逛，還購(gòu)買了醬油、鮑魚、臘腸和蝦子面等商品，共約5000元。一連24天，現(xiàn)場(chǎng)人山人海，顧客絡(luò)繹不絕。由于年關(guān)將近，許多香港市民都會(huì)帶著購(gòu)物車或行李箱來(lái)逛展，做好囤年貨的準(zhǔn)備。
今年工展會(huì)延續(xù)了往年的超低價(jià)優(yōu)惠，各項(xiàng)購(gòu)物優(yōu)惠合計(jì)逾400項(xiàng)，大量熱賣商品低于5.5折發(fā)售，而在工展會(huì)開(kāi)幕前5天、圣誕和新年期間，大量精選商品低至1折發(fā)售。5元一罐的鮑魚5分鐘就被搶購(gòu)一空，2元一袋的一公斤裝金鳳米10分鐘便沽清，10元一條的東星斑、三文魚，18元的海味福袋同樣十分搶手……賣茶包的攤商黃女士說(shuō)，去年受疫情影響，公司生意差了三四成，這次在維園參展，客流量不少，為生意打下強(qiáng)心針。“希望本次展會(huì)是生意恢復(fù)的好兆頭！”
“特首買了14只粽子，口味包括豆沙、大肉及栗子，外加一罐五香花生。沒(méi)想到第一個(gè)顧客是特首，好開(kāi)心啊，希望可以為生意帶來(lái)好運(yùn)！”內(nèi)地“中華老字號(hào)”五芳齋展攤負(fù)責(zé)人從2013年起8次參加工展會(huì)，每次展攤前的顧客都絡(luò)繹不絕。“香港多數(shù)售賣的是廣東粽子，而五芳齋屬于江浙特色。因?yàn)橛胁町愋?、味道好，我們的產(chǎn)品在香港很受歡迎。尤其是原籍江蘇、浙江的香港市民，他們都會(huì)趕早來(lái)買，以解鄉(xiāng)愁。”五芳齋展攤負(fù)責(zé)人表示。
特色活動(dòng)來(lái)助陣
為降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，此次展會(huì)不設(shè)現(xiàn)場(chǎng)試吃，且除長(zhǎng)者及12歲以下小孩外的全部入場(chǎng)者須使用“安心出行”，另有20名工作人員幫助長(zhǎng)者登記入場(chǎng)。場(chǎng)內(nèi)工作人員均須完成疫苗接種，且持有開(kāi)場(chǎng)48小時(shí)內(nèi)陰性檢測(cè)結(jié)果，場(chǎng)內(nèi)另設(shè)流動(dòng)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室為參展人員做檢測(cè)。
雖然疫情給活動(dòng)舉辦帶來(lái)一些限制，但廠商會(huì)仍希望盡量保持工展會(huì)的傳統(tǒng)特色，比如展會(huì)的招牌活動(dòng)“工展小姐選舉”。廠商會(huì)展覽服務(wù)有限公司主席徐晉暉回憶說(shuō)，他第一次參觀的工展會(huì)在紅磡舉辦，印象最深的是“工展小姐選舉”活動(dòng)，很多香港市民都會(huì)入場(chǎng)觀看。它開(kāi)創(chuàng)了香港選美比賽的先河，也成為工展會(huì)的標(biāo)志性盛事。除了“工展小姐選舉”外，香港市民還可在工展會(huì)的舞臺(tái)上欣賞到各類型表演，今年的節(jié)目包括由香港電臺(tái)及商業(yè)電臺(tái)帶來(lái)的特別節(jié)目、歌舞、武術(shù)表演、音樂(lè)演奏及不同主題的講座等。
香港市民胡女士專程從大埔趕來(lái)，購(gòu)置了一大車過(guò)冬的食材和年貨。“疫情之下能辦成這么大的活動(dòng)，大家可以來(lái)開(kāi)心消費(fèi)，好難得喔！”她說(shuō)，工展會(huì)是伴隨自己成長(zhǎng)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，尤其在疫情之下，多消費(fèi)有助于刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，遇到喜歡的貨品就會(huì)多買一點(diǎn)。
線上拓展新銷路
受新冠肺炎疫情影響，從2020年底開(kāi)始，香港工展會(huì)轉(zhuǎn)為線上舉辦，以實(shí)體展會(huì)為藍(lán)本，結(jié)合虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，推出“網(wǎng)上工展會(huì)”。香港市民及內(nèi)地居民均可在平臺(tái)上細(xì)逛六大展區(qū)，包括“香港名牌廣場(chǎng)區(qū)”“食品飲料區(qū)”“糧油面食區(qū)”“參茸海味湯料區(qū)”“生活家居區(qū)”“美容保健區(qū)”等，在展區(qū)內(nèi)各家網(wǎng)上商店選購(gòu)各種優(yōu)質(zhì)超值的產(chǎn)品，市民還可以實(shí)時(shí)使用電子優(yōu)惠券，盡享不同的折扣優(yōu)惠。
今年工展會(huì)采取線上線下相結(jié)合的方式，除維園的實(shí)體展會(huì)外，“網(wǎng)上工展會(huì)”再次開(kāi)啟，至1月10日結(jié)束。主辦方還推出“工展會(huì)APP”手機(jī)程序，方便市民隨時(shí)隨地掌握展會(huì)資訊、各項(xiàng)優(yōu)惠和活動(dòng)日志。
廠商會(huì)永遠(yuǎn)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)吳宏斌認(rèn)為，受到疫情影響，企業(yè)開(kāi)拓在線銷售業(yè)務(wù)已成大勢(shì)所趨。舉辦“網(wǎng)上工展會(huì)”不僅可以為港人帶來(lái)不一樣的購(gòu)物體驗(yàn)，還可以為提振香港經(jīng)濟(jì)出一份力，更可以促進(jìn)參展商抓緊電子商務(wù)的龐大機(jī)遇，實(shí)踐數(shù)碼化轉(zhuǎn)型。
徐晉暉表示，“網(wǎng)上工展會(huì)”是在疫情防控新常態(tài)下的新嘗試。他希望通過(guò)線上形式，讓香港市民即使足不出戶，也可遠(yuǎn)程欣賞工展會(huì)繽紛多彩的節(jié)目，感受濃濃的歡樂(lè)氣氛，同時(shí)協(xié)助企業(yè)把握圣誕、新年傳統(tǒng)銷售旺季機(jī)會(huì)，推廣產(chǎn)品，提升銷售額。（來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)海外版；記者 汪靈犀）
