為何有人愛(ài)聞臭豆腐、榴蓮？專(zhuān)家揭開(kāi)“搭錯(cuò)筋”奧妙
新華社武漢12月28日電(記者 李偉 黎昌政)有人喜歡臭豆腐，有人喜歡榴蓮，氣味偏好是一個(gè)日常發(fā)生而又異常的情感，大腦中哪根筋(學(xué)術(shù)上稱(chēng)為“神經(jīng)環(huán)路”)“搭錯(cuò)了”才會(huì)這樣呢？中國(guó)科學(xué)院專(zhuān)家在研究氣味偏好形成的神經(jīng)環(huán)路機(jī)制的過(guò)程中取得進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)中腦腹側(cè)被蓋區(qū)的多巴胺投射到嗅結(jié)節(jié)的這根筋，影響了氣味偏好的形成。
氣味給人們提供了關(guān)于食物、自身、他人和環(huán)境等多方面的信息，氣味偏好的形成具有重要的生理和社會(huì)意義，但其神經(jīng)環(huán)路機(jī)制尚不清楚。
中國(guó)科學(xué)院武漢物理與數(shù)學(xué)研究所徐富強(qiáng)研究員介紹，團(tuán)隊(duì)通過(guò)整合電生理、行為學(xué)、光遺傳學(xué)、化學(xué)遺傳學(xué)、環(huán)路示蹤等一系列技術(shù)，證明了從中腦腹側(cè)被蓋區(qū)的多巴胺投射到嗅結(jié)節(jié)這根筋對(duì)氣味偏好形成的充分必要性，結(jié)果也為諸如“聞到小時(shí)候的飯菜香味就有特殊愉悅”等現(xiàn)象提供了環(huán)路基礎(chǔ)。
原來(lái)，嗅結(jié)節(jié)位于腦腹側(cè)紋狀體，它直接接受來(lái)自嗅球及其他嗅覺(jué)皮層的信息輸入，也接受來(lái)自于腹側(cè)被蓋區(qū)多巴胺能神經(jīng)元的輸入，而后者對(duì)調(diào)節(jié)獎(jiǎng)賞及動(dòng)機(jī)具有重要作用。
嗅結(jié)節(jié)與嗅覺(jué)系統(tǒng)及獎(jiǎng)賞系統(tǒng)的特殊聯(lián)系使其具有可能涉及氣味偏好的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。此研究利用狂犬病毒逆行追蹤技術(shù)，觀察到內(nèi)側(cè)嗅結(jié)節(jié)可直接接受嗅球等嗅覺(jué)系統(tǒng)神經(jīng)元和腹側(cè)被蓋區(qū)多巴胺能神經(jīng)元等獎(jiǎng)賞系統(tǒng)的輸入。專(zhuān)家利用光遺傳或化學(xué)遺傳抑制該通路可阻斷自然條件下氣味偏好的建立。
這一研究有望為成癮、偏食和肥胖等問(wèn)題的預(yù)防和治療提供神經(jīng)環(huán)路層面的實(shí)驗(yàn)依據(jù)，研究成果近日在線(xiàn)發(fā)表在生命科學(xué)領(lǐng)域綜合權(quán)威期刊《生命科學(xué)在線(xiàn)》(《eLife》)。
來(lái)源：http://www.chinanews.com/sh/2017/12-28/8411630.shtml
