2月份，“穿山甲公子”、“穿山甲公主”等一系列食用穿山甲事件在微博上的曝光，引起社會(huì)對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)的高度關(guān)注。上述案件的涉案嫌疑人正在逐一接受調(diào)查，并將面臨處罰。而各位“食客”們也要小心了，自2017年起，“獵奇”、“貪嘴”的行為也可能會(huì)留下案底。
穿山甲。中新社發(fā) CNA 攝
新修訂并自2017年1月1日起實(shí)施的《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)保護(hù)法》第三十條規(guī)定：“禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)使用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品制作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品制作的食品。禁止為食用非法購(gòu)買國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物及其制品。”
在此，為幫助大家“擦亮眼睛”，特別整理了一些很容易被端上餐桌，但卻屬于國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物，請(qǐng)拒絕消費(fèi)，謹(jǐn)慎下嘴。
01
娃娃魚
娃娃魚。中新社發(fā) 仲雁銘 攝
學(xué)名“大鯢”，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，多見于中國(guó)南方各省。由于經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大，大鯢常被捕捉食用，加之江河污染，生態(tài)環(huán)境遭到破壞，致使大鯢數(shù)量銳減，許多地方資源枯竭，甚至瀕臨絕滅。
目前，只有人工繁殖子二代以上的娃娃魚才可以食用、開發(fā)利用，也就是“孫子”輩娃娃魚，可以食用開發(fā)。但前提條件是經(jīng)營(yíng)者必須有合法的營(yíng)業(yè)資質(zhì)。
02
中華鱘
長(zhǎng)江江蘇段發(fā)現(xiàn)珍稀中華鱘幼苗 周翔 攝
中華鱘是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，《本草綱目》記載：“其肝主治瘡疥，其肉補(bǔ)虛益氣，浴血淋，其鼻肉作脯補(bǔ)虛下氣，其籽如小豆，食之健美，殺腹內(nèi)小蟲。”由于藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，到目前中華鱘幾乎被捕食殆盡。2013年、2014年，監(jiān)測(cè)長(zhǎng)江均未能發(fā)現(xiàn)野生中華鱘自然產(chǎn)卵。專家預(yù)計(jì)，中華鱘這個(gè)長(zhǎng)江旗艦生物種群面臨滅絕。
但目前，中華鱘的人工繁殖技術(shù)已經(jīng)日漸成熟，但不具備合法資質(zhì)的商家出售的仍可能是野生中華鱘。
03
“鹿肉”
野生麋鹿。中新社發(fā) 周古凱 攝
在《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》中，比如，麝(所有種)、白唇鹿、馬鹿、梅花鹿、水鹿、麋鹿、駝鹿等大多數(shù)野生鹿類都屬于國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。因此，對(duì)于擺在面前的鹿肉、鹿茸還是要謹(jǐn)慎一點(diǎn)。
04
野牦牛
野生牦牛標(biāo)本。中新社記者 孫自法 攝
在青海、西藏等常有牦牛類土特產(chǎn)，但需要注意，野牦牛也屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
05
珍稀野生鳥類
保護(hù)區(qū)野生鳥類：細(xì)嘴松雞，屬國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物。中新社發(fā) 楊樹海 攝
在過去的幾十年中，在中國(guó)的一些城市地區(qū)都有捕食野生鳥類的現(xiàn)象，直到今天，不少野生鳥類雖然已經(jīng)是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，但在餐桌上仍然容易見到。
在中國(guó)的西南山區(qū)，濫捕濫獵山斑鳩、畫眉、領(lǐng)雀嘴鵯、紅耳鵯等國(guó)家保護(hù)野生鳥類仍十分猖獗，當(dāng)你在飯館見到外形獨(dú)特、不太常見的鳥類時(shí)，就應(yīng)該注意了。
專家提醒，野生鳥類從未進(jìn)行過免疫，食用野生鳥類容易感染高致病性禽流感等傳染病，還有可能傳播包括鸚鵡熱、新城疫等10多種傳染病。近年來，在利益的驅(qū)使下，中國(guó)連續(xù)發(fā)生了多起投毒獵殺候鳥等野生動(dòng)物案，食用被毒殺的野鳥，也將對(duì)人體造成很大傷害。
到這里，小編發(fā)現(xiàn)，可能被端上餐桌的野生動(dòng)物根本無法全部列舉。用一位網(wǎng)友的話形容：“只有大熊貓是不被吃的。”
2016年，全國(guó)發(fā)現(xiàn)的林業(yè)行政案件共造成損失野生動(dòng)物24.9萬只(其中含國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物7821只)。重點(diǎn)野生動(dòng)物損失數(shù)量大幅增加。2016年全國(guó)涉及野生動(dòng)物案件較2015年增加1624起，上升33.32%。國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的損失數(shù)量較2015年增加4434只，上升130.91%。
保護(hù)野生動(dòng)物形勢(shì)日趨緊迫。但在一些人看來，吃高價(jià)野味、穿高級(jí)皮草仍被當(dāng)做炫耀的資本，也成為濫捕濫獵源源不竭的動(dòng)力。新的《野生動(dòng)物保護(hù)法》正是對(duì)這些不良風(fēng)氣說不，從規(guī)范消費(fèi)者行為出發(fā)，從根源出發(fā)，為中國(guó)的野生動(dòng)物保護(hù)掀開新的一頁(yè)。
陳溯
