中新網(wǎng)10月28日電 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生福利部門(mén)28日預(yù)告修正氟鹽使用范圍,除原訂的家用外,也開(kāi)放校園供餐使用,盼降學(xué)童齲齒率。毒物專(zhuān)家提醒,若已長(zhǎng)期攝食氟鹽,就不需吃氟錠,以免氟化物過(guò)量。
衛(wèi)生福利部門(mén)28日上午預(yù)告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)”,草案修正氟化鉀及氟化鈉的使用范圍及限量標(biāo)準(zhǔn),除開(kāi)放校園供餐使用,也放寬使用限制,不再局限1000克以下的包裝。草案將進(jìn)行為期60天的預(yù)告評(píng)論期。
“食藥署”專(zhuān)門(mén)委員林旭陽(yáng)受訪時(shí)表示,放寬氟鹽使用范圍對(duì)臺(tái)灣人的健康有幫助,目前較無(wú)反對(duì)意見(jiàn),待預(yù)告期過(guò),新制最快12月就能上路。
心理及口腔健康司科長(zhǎng)王鵬豪表示,世界衛(wèi)生組織建議,預(yù)防齲齒應(yīng)以長(zhǎng)期口服吸收2種局部使用的氟化物交互使用。長(zhǎng)期口服可用含氟自來(lái)水、氟鹽;局部使用則是涂氟、含氟漱口水及牙膏。
王鵬豪說(shuō),因臺(tái)灣多數(shù)家庭都吃外食,現(xiàn)行僅開(kāi)放氟鹽只能在家庭使用,預(yù)防齲齒效果有限,經(jīng)專(zhuān)家會(huì)議討論后,決定放寬到校園營(yíng)養(yǎng)午餐使用。但并非強(qiáng)制使用,而是學(xué)??勺孕袥Q定是否在營(yíng)養(yǎng)午餐中使用氟鹽。
考慮臺(tái)灣人的攝食習(xí)慣,目前氟鹽用量以氟離子限量200ppm以下。王鵬豪表示,低劑量的氟鹽可讓口水中有淡淡的氟離子,長(zhǎng)期接觸牙齒而產(chǎn)生保護(hù)作用。一般建議是每天3餐都依正常使用習(xí)慣攝取氟鹽,即可達(dá)到效果。就算開(kāi)放學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐使用氟鹽,也不會(huì)有氟化物攝取過(guò)量的問(wèn)題。
臺(tái)北榮民總醫(yī)院內(nèi)科部臨床毒物與職業(yè)醫(yī)學(xué)科主任楊振昌表示,臺(tái)灣學(xué)童的蛀牙問(wèn)題確實(shí)嚴(yán)重,而氟鹽或含氟自來(lái)水也有防治效果。但氟化物如果攝取過(guò)量,仍會(huì)造成健康危害,若要開(kāi)放學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐使用,必須做好風(fēng)險(xiǎn)溝通和信息公開(kāi),且應(yīng)給家長(zhǎng)、小孩選擇權(quán)。
楊振昌說(shuō),氟化物若攝取過(guò)量,可能造成牙齒有薄斑,有些研究提到會(huì)影響到骨頭健康,也有研究指出,水中若有過(guò)量的氟化物,可能有影響智力發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。
不過(guò),楊振昌也說(shuō),如果以現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)及臺(tái)灣人的攝食習(xí)慣,開(kāi)放營(yíng)養(yǎng)午餐使用氟鹽不會(huì)有氟化物攝取過(guò)多問(wèn)題。但額外攝取氟錠者則有過(guò)量疑慮,如果已長(zhǎng)期攝食氟鹽,應(yīng)停用氟錠。
