據(jù)臺灣《中時電子報(bào)》報(bào)道,島內(nèi)食安風(fēng)暴頻傳,要怎么吃安心、吃健康?新北市政府輔導(dǎo)當(dāng)?shù)貪O民自主管理取得產(chǎn)銷履歷或生產(chǎn)溯源標(biāo)章(QR-code),2018年度共輔導(dǎo)10戶養(yǎng)殖戶取得產(chǎn)銷履歷標(biāo)章,另有26戶漁撈及養(yǎng)殖戶取得QR-code生產(chǎn)追溯條形碼,包括鮑魚、九孔、鱘龍魚及鱸魚等等,以提升水產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,保障民眾食的安全。
據(jù)報(bào)道,隨消費(fèi)者日漸重視食品安全與衛(wèi)生,食品源頭管理與衛(wèi)生安全已成為社會大眾關(guān)注之焦點(diǎn)。各國和各地區(qū)為提升食品安全,已陸續(xù)推動危害分析重要管制點(diǎn)(HACCP)、產(chǎn)銷履歷認(rèn)證與產(chǎn)地標(biāo)章等制度,
新北市政府為強(qiáng)化水產(chǎn)品生產(chǎn)者之產(chǎn)品自主管理責(zé)任并讓消費(fèi)者了解水產(chǎn)品產(chǎn)銷過程的所有信息,以“在地、安心”為訴求,與臺灣海洋大學(xué)水產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷驗(yàn)證暨檢驗(yàn)中心合作,包括進(jìn)行現(xiàn)場稽核及采樣等,積極輔導(dǎo)本市養(yǎng)殖業(yè)者取得產(chǎn)銷履歷標(biāo)章。
并邀請學(xué)者于漁會辦理3場說明會,向漁船主倡導(dǎo)水產(chǎn)品安全及可追溯性的重要,2018年度總計(jì)輔導(dǎo)10戶養(yǎng)殖業(yè)者通過認(rèn)證,取得產(chǎn)銷履歷標(biāo)章,另有26戶漁撈及養(yǎng)殖戶取得QR-code生產(chǎn)追溯條形碼。
