據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道 近日臺灣島內(nèi)各校陸續(xù)開學，屏東一位媽媽因為女兒剛上小學一年級，午餐時間到學校關心，沒想到發(fā)現(xiàn)學校提供的營養(yǎng)午餐主菜，竟然是一塊宛如黑炭的炸雞。她難過地發(fā)文寫著：“小學一年級的第一個營養(yǎng)午餐，媽媽心都碎了。”
網(wǎng)友們驚訝地回應，“烏骨雞也沒那么黑”、“改天我也該去突擊檢查”、“一看就沒食欲”、“如果是我兒子的學校發(fā)生……我可能會整個大爆炸”。
此事經(jīng)媒體曝光后，校方立刻向供應午餐的廠商確認，學務處請學生們回家順便轉(zhuǎn)交一封信給家長。信中解釋，“雞塊在前一天晚上經(jīng)過醬油、糖、蔥等香料腌漬，若經(jīng)油炸表面較易黑，且基于健康概念并無裹粉處理則更易黑”。
網(wǎng)友們大部分不愿意接受此說法，紛紛留言質(zhì)疑，“一、使用劣質(zhì)(使用多次)的回鍋油炸；二、未食用完，再炸過加熱(至少三次以上)；三、腌制品再過油炸會呈現(xiàn)棕色，而不是黑色”、“明明就炸得太過火了還硬拗”、“我們都是會煮菜的家庭主婦，把大部分的家庭煮婦都當傻子嗎”、“校長老師他們都敢吃嗎”。
