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臺灣禽流感疫情升溫殃及高麗菜?兩周內(nèi)價格跌3成

m.dddjmc.com 來源: 臺海網(wǎng) 燕子 用手持設(shè)備訪問
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   臺海網(wǎng)(微博)1月25日訊 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,臺灣禽流感疫情持續(xù)升溫,消費(fèi)者聞家禽色變,姜母鴨店冷清清,高麗菜需求量跟著減少,兩周內(nèi)價格跌3成,西螺鎮(zhèn)農(nóng)會為刺激買氣,昨天在農(nóng)會廣場席開百桌推廣高麗菜和在地雜糧創(chuàng)意料理。

  西螺鎮(zhèn)農(nóng)會總干事廖錦富表示,為鼓勵消費(fèi)者“吃當(dāng)令、吃在地”,農(nóng)會特別研發(fā)多道高麗菜及雜糧創(chuàng)意料理,包括黑豆煙熏鮑片、養(yǎng)生五谷雞湯、高麗菜海產(chǎn)羹、炸高麗菜海鮮卷、高麗菜海產(chǎn)火鍋等。

  西螺果菜場指出,禽流感前,高麗菜每公斤12元(新臺幣,下同);近日寒流來襲,按理高麗菜價格應(yīng)穩(wěn)定,但實(shí)際交易情況卻相反,高麗菜價格下跌3成,每公斤約8元。

  菜商表示,高麗菜價跌主要原因是現(xiàn)值產(chǎn)期到貨量增加,也有菜商認(rèn)為與禽流感疫情有關(guān),因?yàn)楦啕惒耸墙给喌闹饕洳?,近來姜母鴨生意冷清,高麗菜用量少,量多需求少價格一定跌。

  “農(nóng)糧署”運(yùn)銷加工組長戴登燦指出,二期稻作收成后許多農(nóng)民會栽種高麗菜,該署依種苗場出售菜苗推估,本季栽種面積較去年減少約10公頃,因氣候穩(wěn)定生長情況好,加上受禽流感波及,市場需求量減少,價格一路下滑。

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