臺(tái)灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文宣布，今年元旦開放美國(guó)萊豬與30月齡以上美牛進(jìn)口；臺(tái)當(dāng)局立法機(jī)構(gòu)于去年12月24日也在民進(jìn)黨人數(shù)優(yōu)勢(shì)下，9大行政命令全數(shù)輾壓通過。執(zhí)政黨的強(qiáng)硬手段，引發(fā)民間強(qiáng)烈反彈，“美國(guó)在臺(tái)協(xié)會(huì)”（AIT）曾在與臺(tái)中市長(zhǎng)盧秀燕會(huì)面后，發(fā)聲明指“有政治人物散播不實(shí)資訊，12月31日又再發(fā)聲明，痛批“美國(guó)豬肉議題被不必要地政治化”。
AIT12月31日在臉書發(fā)表《聚焦美國(guó)食品安全：殘留量測(cè)試》一文，稱美國(guó)出口到臺(tái)灣及其他貿(mào)易伙伴的所有食品都是安全無虞的，且符合美國(guó)國(guó)內(nèi)自己食用的食品所采行的、基于科學(xué)證據(jù)的相同最高標(biāo)準(zhǔn)。AIT重申，美國(guó)食品在臺(tái)灣是安全的，在美國(guó)是安全的，在世界各地也都是安全的。
AIT直言：“很遺憾的，近來美國(guó)豬肉議題被不必要地政治化，造成臺(tái)灣消費(fèi)者對(duì)美豬安全產(chǎn)生沒有根據(jù)的疑慮。”AIT強(qiáng)調(diào)，美方希望避免對(duì)此議題進(jìn)行泛政治化的爭(zhēng)論，同時(shí)確保消費(fèi)者取得所需資訊，使他們能放心享用美國(guó)食品，就像過去數(shù)十年來一樣。
AIT更聲稱，美國(guó)對(duì)自家食品無比自豪，也對(duì)用來確保美國(guó)食品既安全又具備最高品質(zhì)的完備、透明、基于科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的流程，深具信心；同時(shí)，AIT也附上“聚焦美國(guó)食品安全系列”圖文，介紹美國(guó)農(nóng)業(yè)部的殘留物質(zhì)測(cè)試規(guī)范。
