民進(jìn)黨當(dāng)局放寬含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬進(jìn)口相關(guān)的九項(xiàng)行政命令，臺(tái)立法機(jī)構(gòu)上周五同意交由五個(gè)委員會(huì)聯(lián)席審查，朝野本周進(jìn)入正式攻防。國(guó)民黨籍衛(wèi)環(huán)委員會(huì)召委蔣萬(wàn)安本周兩度安排衛(wèi)福部門(mén)負(fù)責(zé)人陳時(shí)中列席并備詢。由于蔣、陳都是被媒體關(guān)注的2022臺(tái)北市長(zhǎng)選舉的熱門(mén)人選，外界將這場(chǎng)備詢比喻為臺(tái)北市長(zhǎng)選舉提前過(guò)招。

臺(tái)衛(wèi)福部門(mén)負(fù)責(zé)人陳時(shí)中28日赴臺(tái)立法機(jī)構(gòu)衛(wèi)環(huán)委員會(huì)進(jìn)行業(yè)務(wù)報(bào)告并備詢，這是臺(tái)立法機(jī)構(gòu)新會(huì)期開(kāi)議后委員會(huì)首次開(kāi)會(huì)，會(huì)議召集委員為國(guó)民黨民代蔣萬(wàn)安。

蔣萬(wàn)安一上臺(tái)就集中火力質(zhì)詢陳時(shí)中瘦肉精美豬開(kāi)放議題。臺(tái)衛(wèi)生福利部門(mén)提出的業(yè)務(wù)報(bào)告稱，針對(duì)含萊克多巴胺豬肉進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估之后，發(fā)現(xiàn)不具食用安全問(wèn)題。蔣萬(wàn)安對(duì)所謂“嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”提出質(zhì)疑，他表示，臺(tái)衛(wèi)福部門(mén)委托臺(tái)灣成功大學(xué)做的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告是根據(jù)聯(lián)合國(guó)國(guó)際食品法典委員會(huì)（CODEX）所訂定出的安全攝食量做推論，但CODEX訂的容許標(biāo)準(zhǔn)，備受歐盟質(zhì)疑，因?yàn)橄嚓P(guān)人體試驗(yàn)樣本數(shù)太少，只有6名健康成年男性，缺乏婦女、孩童、心血管疾病等高風(fēng)險(xiǎn)人群的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

蔣萬(wàn)安也說(shuō)，成功大學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告載明，目前沒(méi)有針對(duì)萊克多巴胺長(zhǎng)期攝入的致癌性研究，只針對(duì)非致癌性評(píng)估，會(huì)不會(huì)20、30年長(zhǎng)期攝入之后會(huì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)？且專家建議，因臺(tái)灣飲食習(xí)慣，應(yīng)調(diào)低豬肉內(nèi)臟的安全容許量，但衛(wèi)福部門(mén)最后僅將豬腎的萊克多巴胺殘留量從0.09ppm降至0.04，豬肝則未變，根本是無(wú)視專家意見(jiàn)。

陳時(shí)中答詢時(shí)表示，科學(xué)研究有其局限性，長(zhǎng)期的攝入研究，在藥物也很難做到這么長(zhǎng)，只能透過(guò)后市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)。至于萊克多巴胺的人體試驗(yàn)都是找年輕健康男性，這是因?yàn)椴豢赡苷以袐D試驗(yàn)。

陳時(shí)中說(shuō)，針對(duì)豬肝豬腎的萊克多巴胺安全容許，考量孕婦如果一天吃豬肝、豬腎又吃豬肉，可能造成風(fēng)險(xiǎn)，但調(diào)低豬腎的安全容許后，已達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。

蔣萬(wàn)安和陳時(shí)中你來(lái)我往、互相攻防，即使質(zhì)詢時(shí)間已經(jīng)結(jié)束仍持續(xù)激戰(zhàn)，直到代理主持議程的國(guó)民黨民代徐志榮站出來(lái)說(shuō)“謝謝2位準(zhǔn)市長(zhǎng)”，才讓兩人停戰(zhàn)?！?/p>

由于蔣萬(wàn)安、陳時(shí)中兩人皆被視為藍(lán)綠角逐臺(tái)北市長(zhǎng)的可能人選，因此衛(wèi)環(huán)委員會(huì)質(zhì)詢場(chǎng)面，被視為2022臺(tái)北市長(zhǎng)選戰(zhàn)提前過(guò)招，民進(jìn)黨立法機(jī)構(gòu)黨團(tuán)總召柯建銘、干事長(zhǎng)鄭運(yùn)鵬也一度到場(chǎng)“看情況”。

外界認(rèn)為，新一任臺(tái)北市市長(zhǎng)很可能會(huì)在國(guó)民黨蔣萬(wàn)安、民進(jìn)黨陳時(shí)中以及民眾黨籍的臺(tái)北市現(xiàn)任副市長(zhǎng)黃珊珊三人中選出。臺(tái)灣TVBS最新民調(diào)顯示，蔣萬(wàn)安、陳時(shí)中、黃珊珊的支持度分別為50%、37%、9%。比起4月民調(diào)結(jié)果，蔣萬(wàn)安支持度從落后陳時(shí)中14個(gè)百分點(diǎn)，轉(zhuǎn)為領(lǐng)先13個(gè)百分點(diǎn)。

此前，陳時(shí)中因?yàn)樨?fù)責(zé)抗疫工作，民調(diào)支持度很高，然而，隨著疫情穩(wěn)定、且臺(tái)灣地區(qū)不時(shí)輸出確診病例，陳時(shí)中走下“神壇”，再加上受瘦肉精美豬開(kāi)放議題牽累，其支持度不斷下滑。

而蔣萬(wàn)安日前當(dāng)選為臺(tái)立法機(jī)構(gòu)衛(wèi)環(huán)委員會(huì)召委，并通過(guò)抽簽獲得臺(tái)衛(wèi)福部門(mén)排案權(quán)，掌握美豬議題的兵家必爭(zhēng)之地。臺(tái)灣媒體人黃創(chuàng)夏26日在政論節(jié)目中表示，蔣萬(wàn)安當(dāng)上召委之后，可以排議程，可以叫陳時(shí)中來(lái)報(bào)告，主導(dǎo)權(quán)掌握在他手上，這讓蔣萬(wàn)安找到一個(gè)政治上的制高點(diǎn)，雖然國(guó)民黨的民調(diào)仍舊低迷，但蔣萬(wàn)安在網(wǎng)絡(luò)聲量的排名沖到第4名，在正面好評(píng)影響力部分則高居第1名。