該部門發(fā)言人表示，銅葉綠素可添加到糖果、飲料、果凍、烘焙食品等，但不能添加到橄欖油、花生油、調(diào)和油等各類食用油脂中，因此當前還需厘清這些銅葉綠素究竟又流向了下游哪些廠家。目前“衛(wèi)福部”已責令“二傳手”的5家公司轄區(qū)的衛(wèi)生局前往檢查，確認銅葉綠素的用途與流向?！靶l(wèi)福部”發(fā)言人還說明，現(xiàn)在還不清楚大統(tǒng)的銅葉綠素從哪家廠商進貨，以及大統(tǒng)添加銅葉綠素的油是否流向了頂新集團的味全食用油。據(jù)了解，本月4日有用到大統(tǒng)供油的21種味全食用油被責令下架，這些下架油品不排除添加了銅葉綠素。
對于銅葉綠素，臺灣毒物與食安專家表示，銅葉綠素雖是食用色素，但不能添加在食油品內(nèi)，長期食用會傷肝腎。
臺海網(wǎng)(微博)12月15日訊 據(jù)臺灣媒體報道，臺灣食用油爆危機，不少民眾現(xiàn)在寧愿選用進口油品，希望可以買的安心也吃的安心，不過食品藥物管理署11月追查銅葉綠素油品名單，發(fā)現(xiàn)西班牙與義大利油品疑似境外混攙油，目前已扣留物品，并未流入市面。 根據(jù)《自由時報》報導(dǎo)指出，“食藥署”自11月14日抽驗10多批進口純油，首次發(fā)現(xiàn)西班牙Victoria公司與義大利Basso公司的油...
臺海網(wǎng)(微博)11月10日訊 據(jù)臺灣媒體報道，消費者都想問，究竟還有沒有不肖業(yè)者在食用油違法添加銅葉綠素？臺“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”今（10）天表示，緊急自行開發(fā)的檢驗方式，目前正緊鑼密鼓進行最后分析比對，專家確效之后，首先將針對市售包括：橄欖油、葡萄籽油以及調(diào)和油等色澤偏綠的可疑油品進行檢驗，食藥署強調(diào)檢驗方法“本周一定上路”。 食用油攙銅葉...
臺海網(wǎng)(微博)11月8日訊 臺灣“油安問題”持續(xù)發(fā)酵，高雄市衛(wèi)生局昨(7)日指出，瑞升企業(yè)社販售“純黑麻油”檢出脂肪酸百分組成不完全相符一事，高雄市政府衛(wèi)生局接獲后，已責付業(yè)者保管原料麻油剩余4桶半(1桶18 公升）、3瓶(200cc)及1瓶(500cc并移請檢調(diào)介入調(diào)查。 據(jù)臺灣今日新聞網(wǎng)報道，高市衛(wèi)生局10月21日抽驗瑞升企業(yè)社“純黑麻油”成品送驗，“食品藥物管...
臺海網(wǎng)(微博)11月7日訊（海峽導(dǎo)報駐臺記者 蘭文）昨日，臺“衛(wèi)福部”指出，佳格食品等5家業(yè)者向2家銅葉綠素進口商購買原料，佳格隨后發(fā)表聲明澄清，表示購買的水溶性銅葉綠素是合法的食品添加物，非脂溶性。 佳格方面解釋，銅葉綠素有兩種，一種是脂溶性的，一種是水溶性的，佳格使用的是水溶性的銅葉綠素，水溶性銅葉綠素不可能加入油品里面，佳格主要使用在飲品...
