咖啡雖是舶來物，卻也能夠悅?cè)诵摹?/p>

來自臺灣高雄的章孝昱，懷揣著將心之所愛的咖啡在大陸推廣開來的熱情，在福建廈門落地創(chuàng)辦了瀞慢就咖啡。

他表示：“祖國大陸的政策支持，以及廈門包容的文化環(huán)境，讓我發(fā)覺這里蘊含著給予咖啡發(fā)展的無限可能；我希望用自己所鐘愛的咖啡，來為廈門乃至大陸民眾的生活，帶來別樣的精致和韻味。”

01

———懷揣夢想，立足廈門———

通過一場在廈門啟達(dá)兩岸心家園的咖啡現(xiàn)場秀，我們結(jié)識了這位充滿臺灣南部熱情氣息的年輕人阿孝。從2018年來到廈門落地創(chuàng)業(yè)后，他便從事起自己最熱愛的咖啡事業(yè)。

       阿孝向我們形容，當(dāng)年初來乍到的他，直接感受到的，就是廈門本地極具閩南特色的飲茶氛圍。畢竟，大陸環(huán)境的先天影響下，民眾普遍會更為傾向喝茶，尤其在閩南地區(qū)尤為如此。然而，樂觀向上的阿孝并不覺得這會讓咖啡的推廣變得困難，相反，他覺得這里的環(huán)境尤為契合咖啡市場的推廣。

“創(chuàng)業(yè)一開始雖不容易，但我懷揣著對咖啡的信心、憑借自己手作咖啡的能力，再加上整個環(huán)境對臺青的關(guān)照，最終，我仍是收獲到了成功的喜悅。”阿孝如是說道：“這就像是咖啡本身的滋味，會苦、會酸、還會帶點甘甜。若把人生都會經(jīng)歷的味道，來和咖啡做類比，那可真是再貼切不過了，而我愿用‘咖啡人生’，來把自己在祖國大陸的工作與生活，高度融合地概括起來。”

02

———“咖啡人生”，與陸相連———

“我覺得，我的‘咖啡人生’已經(jīng)和大陸這片土地，緊緊地聯(lián)系在一起了。”

阿孝認(rèn)為，廈門作為大陸開放最前沿的地區(qū)之一，這里的文化包容性別具一格，年輕人對于新事物的接受程度也非?？捎^，這無異于大大降低了他從事咖啡事業(yè)的難度。

“由于鄉(xiāng)音文化的接近，再加上風(fēng)土人情的契合，我在這里得以順利地將工作與生活，都完美融入到廈門的環(huán)境中。”

阿孝更強調(diào)，融入到大陸環(huán)境下的他，更能了解到當(dāng)?shù)孛癖姷纳钚枨螅贿@讓他發(fā)現(xiàn)，隨著大陸發(fā)展的進(jìn)步，除了物質(zhì)品質(zhì)的提升，精神品質(zhì)同樣也是民眾追求的熱點；而咖啡，就是能給人們的物質(zhì)與精神帶來雙重享受的飲品。

“所以，倒不如說，是大陸蓬勃的生機活力，給我的‘咖啡人生’帶來全新的動力；在廈門，我的事業(yè)收獲了在臺灣遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有的成就感和幸福感，這就是我愿意留在廈門，留在大陸的理由——因為只有在這里，才能把我所熱愛的和我所寄望的，都融合在一起。”

03

———感恩大陸，愿與同行———

大陸真的給我很多的機會和幫助，讓我可以憑借勇氣和能力，創(chuàng)造屬于自己的新天地。”

其實，在大陸有許多像阿孝這樣的臺青，他們感受到祖國復(fù)興的號召，紛紛來到大陸，為大陸的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。這對于祖國大陸和臺青臺商來說，是絕對的“雙贏局面”。

“這邊的工作與生活，給了我在臺灣得不到的收獲和成果，市場的龐大，政策的支持，文化的興盛和民眾的關(guān)心，這些都是讓我的‘咖啡人生’得以豐富多彩，得以水到渠成的因素。”阿孝感慨：“臺灣的環(huán)境和政策，早已不復(fù)過去的輝煌，但是大陸的時代已然到來，像我們這些臺青，只要抓住祖國大陸給我們的機會，那其實都是可以在這里開辟出一條屬于自己的康莊大道。我感恩祖國大陸，并愿與之同行，唯有如此，才能真正實現(xiàn)自我的人生價值。”