
市民們在夜市上排隊(duì)購買正宗的臺(tái)灣小吃?!$娚z
紅磚厝、紅墻燕尾脊間,各色鋪位依次排開;蚵仔煎、大腸包小腸等美食的香氣彌漫其間;閩南語的吆喝聲此起彼伏……27日晚,以“士林在臺(tái)灣、慧聚在昆山”為主題的“寶島又一村”慧聚夜市在國家級(jí)“海峽兩岸交流基地”昆山匯聚廣場啟幕。不少臺(tái)胞特意趕來逛夜市,撫慰鄉(xiāng)愁。

梁熏文的攤位前擠滿了等著品嘗大腸包小腸的游客?!$娚?攝
昆山是大陸臺(tái)商投資最活躍、臺(tái)資企業(yè)最密集和兩岸經(jīng)貿(mào)文化交流最密切的地區(qū)之一,目前集聚了4800多家臺(tái)資企業(yè),有近10萬名臺(tái)商及其眷屬常年在昆山工作生活,有著“小臺(tái)北”之稱。
梁熏文的攤位前,食客已排成一條長龍,等待著品嘗正宗的臺(tái)灣大腸包小腸。梁熏文從小生長在臺(tái)北士林,家中世代在夜市擺攤。十多年前,隨著大陸兩岸主題展會(huì)的增多,梁熏文也來到大陸跑展賣臺(tái)灣特色小吃,“東北、西北、西南、東南全跑遍了”。最終,他選擇落腳在昆山開店賣臺(tái)灣小吃。

市民們在夜市上排隊(duì)購買正宗的臺(tái)灣小吃。 鐘升 攝
梁熏文介紹:“大陸同胞對(duì)我們都很友善,知道我們是臺(tái)灣來的,都會(huì)全力支持。一些人吃了我們家的小吃,覺得和他們在臺(tái)灣旅游時(shí)吃到的一樣,還會(huì)再來吃?,F(xiàn)在客群里是大陸客人占大多數(shù)。”
李師傅在夜市上售賣著臺(tái)灣泡菜臭豆腐。他說,為了讓大陸民眾嘗到地道的臺(tái)灣味道,自己專門安排從臺(tái)灣運(yùn)來了特制醬汁、秘制香料,想把臺(tái)灣美食最美味的一面呈現(xiàn)給大陸民眾。攤位前聚集起的大量大陸游客讓他受寵若驚;一些臺(tái)商也帶著大陸親屬前來,分享自己兒時(shí)的家鄉(xiāng)味道。

臺(tái)灣風(fēng)情夜市吸引了大批臺(tái)胞及昆山市民前來?!$娚?攝
臺(tái)青陳先生來昆山3年多了,這次專程趕來夜市一解鄉(xiāng)愁。他一邊挨個(gè)攤位購買自己懷念的臺(tái)灣小吃、一邊用閩南話和店主熱絡(luò)地交談。陳先生表示,慧聚夜市的熱鬧程度與臺(tái)灣美食的地道出乎他的想象,“完全把臺(tái)灣的夜市搬到昆山來并不現(xiàn)實(shí),但慧聚夜市也有自己的魅力。而且現(xiàn)場井然有序、整潔干凈,沒有臺(tái)灣夜市的臟亂感,這點(diǎn)感覺很好”。
“對(duì)于臺(tái)胞來說,慧聚夜市上看到的、聞到的、聽到的、嘗到的、感受到的,都是滿滿的家鄉(xiāng)味道。”昆山市臺(tái)協(xié)會(huì)會(huì)長宗緒惠表示,臺(tái)胞和昆山一直是相互扶持、相互成就的關(guān)系。昆山不僅讓臺(tái)胞有物質(zhì)上的收獲,也非常注重打造臺(tái)胞的精神家園,讓臺(tái)胞可以“此心安處是吾鄉(xiāng)”。之后,臺(tái)協(xié)會(huì)也會(huì)協(xié)助將慧聚夜市長期地辦下去,并希望能將慧聚夜市打造成一個(gè)富有臺(tái)灣風(fēng)情的昆山旅游景點(diǎn)。
【中國新聞網(wǎng)】
