“福州，不僅人文與氣候近似臺灣，也讓我感到家一般的愛和溫暖。”29歲的郭屹凡來自臺灣臺中，2016年，因為一次大陸之旅來到福州，從此和榕城結(jié)下不解之緣。在這里，他創(chuàng)辦了“拎咖啡”品牌。
郭屹凡說，“拎”用閩南語說就是“喝”的意思，“拎咖啡”就是喝咖啡，而且，“拎”和“link”諧音，蘊含“連接”之意。去年，拎咖啡第一家門店在福州朱紫坊歷史文化街區(qū)開業(yè)。
咖啡店附近有幾家醫(yī)院，今年疫情期間，郭屹凡目睹醫(yī)護人員工作的辛苦，就主動上門給他們送咖啡。郭屹凡先后向全市各大醫(yī)院送出了15批次“暖心咖啡”，計1100多杯，他說這只是“舉手之勞”。
在咖啡店，郭屹凡結(jié)識了來自各地的大陸朋友，聽聞各種各樣的故事。最讓他印象深刻的是今年元宵夜，店里最后一位顧客是名護士，點了杯咖啡然后打了一通視頻電話，卻看著屏幕不說話。
郭屹凡覺得奇怪，詢問之后才知道這背后有一個感人的故事。原來，這名護士的另一半是一名警察，兩人都在各自崗位從事抗疫工作，無暇照看兩個孩子，只能把他們分別放在外公外婆和爺爺奶奶家。晚上等咖啡的10分鐘，是這位媽媽一天中唯一能夠看看孩子的時刻。“只是靜靜地看看孩子的睡顏，好像就能夠讓她把心稍稍放下，重回與病毒斗爭的戰(zhàn)場。”憶及當(dāng)時情景，郭屹凡仍然很感動。
“這些故事使我更了解、更喜歡福州這座城市。”郭屹凡說，在咖啡館里的見聞讓自己“觸摸”到這里的人情味，想進一步融入福州故事之中，便有了開第二家店的想法。
對歷史文化街區(qū)有種特殊情感的郭屹凡，將新店地址選在了上下杭。這里臨江面海，自明清以來便和臺灣交往甚密。
“在臺灣時，我就了解過上下杭的歷史。它曾是繁華的商業(yè)街區(qū)，如今正在修復(fù)老街，很多店都涌進來了，我也看到了事業(yè)的新機遇。”郭屹凡滿懷期待地說。
目前，新店還在籌備當(dāng)中。郭屹凡打算打造一個活動空間，融入演講和脫口秀等元素。“拎咖啡將不僅是個咖啡館，更是一個活動場所。”郭屹凡說，等新店開張，要邀請他的臺灣朋友來品咖啡，感受溫暖的福州故事。
