“你們不要叫我‘王總’，請(qǐng)喊我老王。”在四川廣元蒼溪縣的黃花田間，操著一口“閩南風(fēng)味”普通話的臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)家王衫桂正手把手教當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植黃花。由于各家種植條件不同，王衫桂每日的工作就是挨家挨戶走訪，實(shí)地考察種植情況并給出建議。“我沒(méi)有辦公室，農(nóng)田就是我的辦公室。”
近年來(lái)，四川與臺(tái)灣農(nóng)業(yè)合作勢(shì)頭強(qiáng)勁，合作項(xiàng)目近300個(gè)，金額超過(guò)20億美元，有國(guó)家級(jí)“臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”2個(gè)，省級(jí)“川臺(tái)農(nóng)業(yè)合作示范基地”20個(gè)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。如今，已有越來(lái)越多的臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)扎根四川鄉(xiāng)村，帶來(lái)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)“起步早”所積攢下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、數(shù)據(jù)和理念，成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中一股不可忽視的力量。
“蒼溪出產(chǎn)的黃花菜，脆、嫩、甜！口感甚至超過(guò)臺(tái)灣本地的黃花菜！”王衫桂一臉自豪地表示，蒼溪縣生態(tài)良好，擁有種植黃花的理想環(huán)境。目前王衫桂在蒼溪縣有600余畝黃花種植基地，而且還在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)13000多畝的土地上推廣黃花種植。隨著蒼溪黃花打入海外市場(chǎng)，王衫桂團(tuán)隊(duì)規(guī)模從最初的2人發(fā)展到今天的600余人；與此同時(shí)，王衫桂著力推廣的“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”形式，幫助不少農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收入翻倍，“有的農(nóng)民一年增收幾萬(wàn)元人民幣”。
鄉(xiāng)村振興既包括農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，又包括與二、三產(chǎn)業(yè)的融合。臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)家林琳在成都擁有一家集竹筍生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和銷售于一體的企業(yè)，每年她都會(huì)組織團(tuán)隊(duì)在四川、云南等采筍基地收購(gòu)竹筍，還推出鮮筍、保鮮筍、休閑筍、筍干等多類型加工產(chǎn)品，“企業(yè)要尋求突破，對(duì)原始產(chǎn)品的簡(jiǎn)單加工不會(huì)產(chǎn)生高附加值。”
農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是鄉(xiāng)村振興必不可少的一環(huán)。臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)家徐健哲所在的公司位于成都市郫都區(qū)戰(zhàn)旗村，主要從事杏鮑菇的生產(chǎn)和深加工。傳統(tǒng)上，杏鮑菇種植需要人工接種，而徐健哲的企業(yè)已在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)突破。“我們采用‘液體接種’，這樣就能實(shí)現(xiàn)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的全自動(dòng)化，把杏鮑菇的生長(zhǎng)周期縮短4至5天，并極大節(jié)約了人力。”
在四川達(dá)州通川區(qū)蒲家鎮(zhèn)八口村，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家詹富翔曾在不到兩個(gè)月的時(shí)間里讓800多畝奄奄一息的藍(lán)莓樹種“起死回生”，結(jié)出了健康飽滿的藍(lán)黑色果實(shí)。詹富翔長(zhǎng)期專注于科技、生態(tài)、有機(jī)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究和實(shí)踐，在運(yùn)用“酵素新農(nóng)法”發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擁有豐富理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，他使用酵素讓這片土地恢復(fù)生機(jī)。“藍(lán)莓是我的‘孩子’，能讓快枯死的藍(lán)莓存活下來(lái)并成功掛果，是我最驕傲的事情。”
在四川的鄉(xiāng)村尋找發(fā)展機(jī)遇，已是許多從事農(nóng)業(yè)的臺(tái)灣年輕人正在考慮的方向。出生在臺(tái)北的郭弘揚(yáng)，如今在成都管理一家海峽青年創(chuàng)業(yè)園，在他的牽線搭橋下，已有37家臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)在成都落地生根。“臺(tái)灣年輕人做農(nóng)業(yè)有一種匠人精神，很符合大陸農(nóng)業(yè)升級(jí)、精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向。當(dāng)這些因素遇上大陸的市場(chǎng)和基礎(chǔ)設(shè)施，就會(huì)創(chuàng)造很大的商機(jī)。”(完)
