本報臺北4月8日電?。ㄓ浾邔O立極、王平）第九屆海峽兩岸美食文化交流論壇將于10日在花蓮開幕。
8日在臺北舉辦的行前記者會上，主辦單位“中華海峽兩岸餐飲連鎖經(jīng)營協(xié)會”介紹，為期兩天的論壇，除名家演講外，兩岸餐飲界代表將就餐飲風(fēng)險管理、餐飲培訓(xùn)等議題進(jìn)行研討。同時，論壇還發(fā)布了經(jīng)由兩岸專家評選出的2019十大餐飲名店、十大名菜名點、十大名廚及十大伴手禮等名單。
論壇主席、美食評論家梁幼祥表示，論壇已先后在臺北、臺中、金門、北京、合肥、成都等城市舉辦過8次。如同把一個孩子養(yǎng)到9歲，論壇能夠堅持下來，主要是希望可以實現(xiàn)兩岸餐飲界的產(chǎn)業(yè)交流。兩岸攜手對于中國餐飲界來說，絕對是巨大能量。
食材互動向來是餐飲業(yè)交流的重要內(nèi)容。記者會上，由花蓮縣長徐榛蔚與四川洪雅藤椒文化博物館館長趙躍軍作代表，以一道菜的形式讓花蓮“貴妃魚”與四川“藤椒油”“牽手結(jié)緣”。
中新網(wǎng)海門4月9日電 (張傳明)“近30年來，大陸的發(fā)展快得讓人跟不上。”臺灣攝影家楊永智30年間往返兩岸近60次，只為用鏡頭記錄下臺商在大陸的發(fā)展，以及大陸的社會變遷。 當(dāng)日，第三屆全球華人旅拍大賽江蘇海門分賽區(qū)正式啟動，匯聚了楊永智等來自海內(nèi)外的數(shù)十位攝影家，讓世...
【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 張麗媛 齊瀟涵】“24萬條人命值多少張蔡英文的選票？”筆名為“阿寶JH Wei”的臺灣作家9日在臺灣“風(fēng)傳媒”發(fā)表了這篇諷刺意味甚濃的文章。文章源頭與臺灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文不斷炒作“兩岸戰(zhàn)爭”有關(guān)。 日前，島內(nèi)綠媒傳出大陸軍機飛越所謂的“海峽中線”與臺軍機對峙的消息。綠營開始借此大肆散播、炒作“大陸威脅”。正陷入民進(jìn)黨2020初選內(nèi)斗...
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媽祖文創(chuàng)設(shè)計大賽啟動儀式。（主辦方供圖） 海外網(wǎng)4月9日電 由福建湄洲島管委會和臺灣旺旺中時媒體集團(tuán)及中華文創(chuàng)發(fā)展協(xié)會共同主辦的“媽祖戲劇開播暨媽祖文創(chuàng)設(shè)計大賽”8日在臺北啟動。 來自臺灣20余所宮廟代表和300多名文創(chuàng)業(yè)者出席了發(fā)布會。據(jù)主辦方介紹，此次設(shè)計大賽將邀請兩...
