▲吉食來福企業(yè)管理咨詢公司執(zhí)行長陳光中
臺(tái)海網(wǎng)11月18日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 陳成沛）我是一名材料工程博士，在臺(tái)灣新竹科學(xué)工業(yè)園待了13年，專攻電子科技領(lǐng)域，成天與面板、納米、OLED柔性屏打交道，2013年跨行來到餐飲業(yè)，改成與面皮打交道。2013年9月，我和四個(gè)合作伙伴在臺(tái)北長安東路開出第一家“5鄉(xiāng)地手工窯烤比薩”，今年1月份重新在臺(tái)北車站附近找了一個(gè)更大、面積130平方米的空間。除了這家直營店外，如今還有兩家加盟店，一家在新竹，一家在花蓮。
臺(tái)灣這幾年景氣不好，餐飲業(yè)競(jìng)爭激烈，且市場(chǎng)有限，因此要找到一個(gè)“出海口”，所以早在創(chuàng)業(yè)初期，我就把目光投向了大陸，因?yàn)榇箨懯且粋€(gè)適合發(fā)展的地方，除了市場(chǎng)大，尤其是比薩市場(chǎng)，簡單好復(fù)制，就很適合去推廣加盟連鎖。來到廈門發(fā)展，剛好搭上“雙創(chuàng)”的東風(fēng)。
從十九大報(bào)告中可以看到，對(duì)臺(tái)灣青年后續(xù)來這邊發(fā)展，會(huì)更有一些利多。兩岸可以發(fā)揮各自所長，臺(tái)灣有創(chuàng)意和想法，大陸提供了很好的舞臺(tái)。
