


劃船捕魚,漁家樂趣多
周日早上九點(diǎn)半,一到海釣基地,棧橋邊靜靜停泊的幾艘小漁船就立刻成為了隊(duì)伍里小朋友們的目標(biāo),早到的家庭,已經(jīng)在海里開心地劃了起來。海釣基地的工作人員還特意開機(jī)動(dòng)船帶著小朋友們?cè)陴B(yǎng)殖區(qū)里游玩了一圈。孩子們手里劃著槳,眼睛還不忘時(shí)刻盯著海里的動(dòng)靜,不到半小時(shí)的短暫旅程,竟有幾位小朋友的桶里收獲了好幾只蝦和螃蟹!
正開心地跟小伙伴炫耀自己“下?!钡氖斋@,一句“那邊在包餃子呢!”又把孩子們引向了下一個(gè)戰(zhàn)場。十幾個(gè)孩子圍著大桌,跟著大人有模有樣地包著餃子,只不過這形狀嘛——你懂的。餃子下鍋,廚房里也飄起了菜香,沒多久,大家都享用到了新鮮可口的海鮮大餐。
“劃船比賽開始啦!”午飯過后,因?yàn)橐却彼巳ゲ拍芟聻┩客谕料?,閑不住的孩子們干脆來了一場手劃船比賽。參賽四條船,每組兩個(gè)大人,兩個(gè)小孩,最先劃完一圈的船就獲勝啦。比賽還沒開始,四組選手就蓄勢待發(fā),岸邊的加油聲也不絕于耳。但是,因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,不會(huì)把控方向,出發(fā)的指令發(fā)出后不到半分鐘,四條船就全都往同一個(gè)方向駛?cè)?,場面亂作一團(tuán)。一番艱難的掙扎過后,郁涵小朋友的船獲勝了,而她也得到了由阿杜贈(zèng)送的一條漂亮的圍巾,阿杜還現(xiàn)場教大家海盜帽的戴法。
自己動(dòng)手,收獲好豐盛
劃船比賽熱身過后,灘涂的潮水也漸漸退了下去,是時(shí)候出發(fā)去“干正事”——挖土蠔啦!圈友們換上膠鞋,戴上草帽和手套,拿著工具朝海堤的另一頭出發(fā)。土蠔的學(xué)名牡蠣,又叫海蠣子,是廈門人餐桌上常見的美味,但是現(xiàn)在市場上的野生海蠣卻不多。馬鑾灣的野生土蠔個(gè)頭雖小,卻鮮嫩無比。
灘涂上,野生海蠣遍布,圈友們都迫不及待地挖了起來,不一會(huì)兒就已經(jīng)小有收獲?!翱矗矣滞诘搅艘恢淮笸料?!”一位圈友自豪地向隊(duì)友炫耀著自己的成果。沒多久,一位已經(jīng)累得滿頭大汗的小朋友開始不停地向媽媽感嘆:“太辛苦了,海蠣不該賣這么便宜!”而媽媽也趁機(jī)教育他:“所以你以后要珍惜勞動(dòng)成果,不要浪費(fèi)糧食了哦!”另一頭,幾位圈友經(jīng)不住誘惑,剛撬開殼的土蠔,直接塞進(jìn)嘴里吃了起來,“味道鮮甜可口,不愧是野生土蠔!”其他圈友見狀,也鼓起勇氣品嘗了起來:“難得有一次嘗‘野味’,別那么講究!”
灘涂上不僅有土蠔,還有更多有趣的事物,不久,孩子們就組成了挖土蠔小分隊(duì)、抓螃蟹小分隊(duì)、撿海螺小分隊(duì),每個(gè)人的桶里面都裝得滿滿的。一位媽媽開心地指著自己的桶說:“三盤炒花蛤,一份海蠣煎,還能做一碗海蠣湯!都是孩子自己動(dòng)手的成果,他肯定會(huì)吃得很香!”
人物
熱心大哥現(xiàn)場教學(xué)
林大哥原本打算來這里釣魚,卻臨時(shí)起意加入了戶外圈的活動(dòng),早早帶領(lǐng)對(duì)環(huán)境較為陌生的圈友劃船出海,一路上講解潮汐、教授劃船的技巧,很快,到了正午挖土蠔的時(shí)間,他可沒閑著,“挖土蠔公開課”開始了!
灘涂上野生海蠣遍布,但是,想要尋到它,把它的殼撬開,吃到美味,卻也需要一定的技巧。而圈友戲稱的一句“不會(huì)挖土蠔的‘漁民’不是好圈友”讓大家笑著認(rèn)真學(xué)習(xí)起來。好在有經(jīng)驗(yàn)豐富的林大哥,他不停地在灘涂上“巡視”,看到哪個(gè)圈友拿著蠔刀手足無措,便熱心幫忙?!斑@個(gè)、這個(gè),都是蠔!”“土蠔殼上較鼓的那一段是它的肚,把蠔刀從這一頭伸進(jìn)去,撬開一點(diǎn),輕輕割開‘眼’,就可以得到一顆完整的蠔肉了。”他的熱情讓不少人收獲頗豐,灘涂上不斷傳來驚呼聲,更有不少圈友不顧滿手的泥巴,趕忙把有生以來第一次自己撬開的土蠔往嘴里送。而這時(shí),林大哥在一旁憨憨地笑著,真是“深藏功與名”吶!
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導(dǎo)報(bào)記者 余健平 沈彥舒/文 沈威/圖 實(shí)習(xí)生 王思琦

 
          





