“稍息，立正！首長同志，軍需勤務(wù)專業(yè)全體學(xué)員野戰(zhàn)炊事科目演練前準(zhǔn)備完畢，請您指示！”

　　“開始！”

　　隨著命令的一聲下達(dá)，武警工程大學(xué)裝備管理與保障學(xué)院軍需勤務(wù)專業(yè)野戰(zhàn)炊事科目的實戰(zhàn)化演練拉開戰(zhàn)幕。

　　野戰(zhàn)炊事作為軍需勤務(wù)的專業(yè)課，難度大，要求高，對于大部分的學(xué)員來說是個不小的挑戰(zhàn)。在訓(xùn)練開始之前有部分學(xué)員認(rèn)為就是來炒炒菜，練練手，炊事保障與實戰(zhàn)、與戰(zhàn)爭距離還很遙遠(yuǎn)，實戰(zhàn)化演練的意識薄弱可見一斑。

　　自野戰(zhàn)炊事科目開展學(xué)習(xí)訓(xùn)練以來，該學(xué)院軍需物資教研室嚴(yán)格落實戰(zhàn)斗力標(biāo)準(zhǔn)要求，狠抓學(xué)員炊事裝備器材掌握，堅持仗怎么打、兵就怎么練，模擬真實一線保障，提高學(xué)員實戰(zhàn)化意識；教員走上戰(zhàn)位，率先垂范，提高實戰(zhàn)化要求；學(xué)員苦練加巧練，樹立“人人都是炊事員，人人都是戰(zhàn)斗員”的意識，時刻做到拉得出、打得贏。

　　從食材分類、到加工清洗、再到熱食制作……經(jīng)過學(xué)員們行云流水的操作后，一份份精美的菜肴已經(jīng)擺上“戰(zhàn)位”接受考官的評判。野戰(zhàn)保障不僅講求速度和效率，更要保證熱食的“色、香、味”俱全，只有這樣才能吃出營養(yǎng)、吃出戰(zhàn)斗力。

　　野戰(zhàn)炊事保障是武警部隊進(jìn)行野外實戰(zhàn)化演練的重要保障方式，演練就是實戰(zhàn)，保障就是打仗，打贏這場野戰(zhàn)保障的“攻堅戰(zhàn)”對加速部隊?wèi)?zhàn)斗力生成和野戰(zhàn)快餐化保障體系的推進(jìn)具有重要意義。

　　作為授課教員的張郁松教授說到：“貫徹落實好上級指示精神，把好野戰(zhàn)炊事實戰(zhàn)化訓(xùn)練關(guān)，為武警部隊培養(yǎng)一批高素質(zhì)實戰(zhàn)化軍需人才，是我光榮的使命。”

　　通過這次考核，不僅使學(xué)員掌握了野戰(zhàn)炊事技能，更提高了學(xué)員們的實戰(zhàn)化意識和本領(lǐng)，基本實現(xiàn)了“后勤變前勤”、“保障為打贏”的實戰(zhàn)化要求。同時也進(jìn)一步拉近了院校和戰(zhàn)場的距離，為下一步戰(zhàn)斗力加速生成打下堅實基礎(chǔ)。

　　軍需勤務(wù)專業(yè)學(xué)員紛紛表示，要堅持深入學(xué)習(xí)野戰(zhàn)快餐實戰(zhàn)化相關(guān)理論，按打仗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自身，提高自身專業(yè)素質(zhì)；把實戰(zhàn)化演練放在首位，增強平戰(zhàn)轉(zhuǎn)換能力，為鑄盾戰(zhàn)場、保障打贏貢獻(xiàn)一份力量。(岳鵬濤 黃澤聰 於勤琴)

（來源：央視網(wǎng)）