青青玳瑁，悠悠南溪。在漳浦縣綏安工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，占地約200畝的同溢堂藥業(yè)園區(qū)靜謐矗立。來(lái)自東北的一批游客正漫步在園區(qū)中藥博物館及觀光車(chē)間。非遺技藝展示區(qū)，紫銅鍋、檀木盤(pán)、竹片等傳統(tǒng)器具靜靜陳列。這些工具見(jiàn)證了入選漳州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的兩項(xiàng)核心技藝——益安寧丸與金鳳丸制作工藝的精髓。
“益安寧丸和金鳳丸古法制作技藝源于清宮御方，以何氏家族口傳心授方式傳承，主要有藥材前處理、配料、煎煮、濃縮、粉碎、合坨、泛丸、修丸、干燥、篩丸、包裝等20多道復(fù)雜工序，技法獨(dú)特。”園區(qū)導(dǎo)游介紹道。“如此多的中藥材展示，真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。”游客不時(shí)發(fā)出陣陣驚嘆。
“我們投資1.2億元建設(shè)的近40畝中藥博物館，以中式園林風(fēng)格融合中藥科研、科普與旅游功能，建成一個(gè)醫(yī)旅融合的平臺(tái)，2023年被列入福建省中醫(yī)藥文化宣傳教育基地建設(shè)單位。”同溢堂集團(tuán)副總裁黃國(guó)輝告訴記者，在非遺技藝與現(xiàn)代制藥生產(chǎn)線共存的園區(qū)內(nèi)，游客能見(jiàn)證古法炮制與現(xiàn)代智造的完美交融。接下來(lái)，規(guī)劃中的觀光車(chē)間、非遺展廳將開(kāi)放古法炮制實(shí)景體驗(yàn)。
同溢堂的歷史要從清乾隆五十年（1785年）正月初六講起。在中藥博物館的“歷史傳承”展區(qū)，千叟宴場(chǎng)景復(fù)原生動(dòng)再現(xiàn)了那段珍貴歷史：那天，北京紫禁城乾清宮內(nèi)，千叟宴盛大舉行。79歲的文華殿大學(xué)士蔡新作為乾隆朝最年長(zhǎng)的官員獲御賜兩副宮廷秘方——延壽丹（后稱“益安寧丸”）與金鳳丸。告老還鄉(xiāng)后，這位漳浦籍名相將藥方鄭重交予他的內(nèi)侄、同溢堂始祖何秉杏，一句“發(fā)揚(yáng)光大，濟(jì)世惠民”的囑托，就此開(kāi)啟了一段跨越數(shù)個(gè)世紀(jì)的國(guó)藥傳承。
1886年，歷史的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)。時(shí)局動(dòng)蕩中，何家第六代傳人何錦仁懷揣祖?zhèn)髑鍖m秘方，從南洋輾轉(zhuǎn)至香港創(chuàng)立“同溢堂”藥鋪，提出“做好藥，貴有恒”的家訓(xùn)。在香港特殊的歷史環(huán)境中，同溢堂內(nèi)承正統(tǒng)，外汲眾長(zhǎng)，逐漸成為港傳中藥的代表品牌。
“同溢堂的丹！”——香港童謠如此傳唱，與生記的粥、鏞記的鵝、單眼佬的涼茶齊名。這味“丹”正是如今的益安寧丸和金鳳丸，其聲名隨華僑足跡遠(yuǎn)播海外，銷(xiāo)往美、日、新加坡等30余國(guó)。
2001年，同溢堂第八代傳人何國(guó)軍認(rèn)為，中醫(yī)藥的根在內(nèi)地，同溢堂的根也在內(nèi)地，他毅然作出重大決定：將藥廠遷回漳浦祖籍地。“世治不動(dòng)旁騖之心，時(shí)艱不泯濟(jì)人之念。”這句祖訓(xùn)在同溢堂的南溪故里煥發(fā)新生。
“我們特別注重將企業(yè)文化轉(zhuǎn)化為可感知的博物館體驗(yàn)。”黃國(guó)輝介紹道，2023年1月，漳州市政府公布第九批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，同溢堂益安寧丸與金鳳丸制作技藝雙雙入選傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)別，為這家“港傳中藥”品牌再添文化注腳。
如今，D級(jí)無(wú)塵車(chē)間內(nèi)，配液罐、合坨設(shè)備、制丸機(jī)等自動(dòng)化裝置精密協(xié)作。2023年，企業(yè)啟動(dòng)的二期工程項(xiàng)目計(jì)劃總投資6500萬(wàn)元，新增年產(chǎn)200噸中藥生產(chǎn)線，將古方產(chǎn)能提升50%?？蒲型度霂?lái)顯著效益，拳頭產(chǎn)品益安寧丸連續(xù)多年躋身全國(guó)城市實(shí)體藥店終端中成藥銷(xiāo)售前列。
不久前，漳浦同溢堂中藥博物館內(nèi)，一場(chǎng)揭牌儀式引發(fā)學(xué)界矚目——中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)譚興貴教授傳承工作站正式落戶。這位美國(guó)加州中醫(yī)藥大學(xué)博導(dǎo)的入駐，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)從研發(fā)到文化的橫向合作。與此同時(shí)，與漳浦剪紙非遺傳承人合作創(chuàng)作“同心濟(jì)世”主題作品，將企業(yè)精神融入民俗藝術(shù)；漳浦縣竹馬戲傳承保護(hù)中心創(chuàng)作薌劇折子戲《蔡相傳方》，生動(dòng)再現(xiàn)贈(zèng)方的歷史淵源。“我們將繼續(xù)通過(guò)博物館這個(gè)文化載體，打造中醫(yī)藥‘立體教科書(shū)’，讓中醫(yī)藥文化活起來(lái)、傳下去。”黃國(guó)輝表示。（通訊員 林惠卿 福建日?qǐng)?bào)記者 蘇益純）
