◆漳州古城夜市
臺(tái)海網(wǎng)12月13日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 賴雅紅 通訊員 陳靚虹 文/圖）好消息！日前，漳州古城夜市正式開業(yè)啦，吃貨們快走起！
據(jù)了解，為積極發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)、更好滿足夜間消費(fèi)需求，薌城區(qū)依托新華西傳統(tǒng)商圈，在漳州古城北口設(shè)立廣場(chǎng)夜市，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃，大力培育夜間經(jīng)濟(jì)特色主題街區(qū)。針對(duì)古城北門廣場(chǎng)實(shí)際情況，薌城區(qū)授權(quán)薌城區(qū)市場(chǎng)服務(wù)中心以“古城夜市”作為試點(diǎn)，對(duì)延安南路夜市和芳華北路早市進(jìn)行規(guī)范化管理，交由第三方公司實(shí)施市場(chǎng)化運(yùn)作。
那么，漳州古城夜市如何規(guī)范管理，備受關(guān)注。據(jù)介紹，主要從四個(gè)方面進(jìn)行管理。第一，統(tǒng)一時(shí)間，結(jié)合人群消費(fèi)習(xí)慣和周邊群眾生活狀況，確定古城夜市經(jīng)營時(shí)間為晚上11點(diǎn)至次日凌晨5點(diǎn)，芳華北早市經(jīng)營時(shí)間為早上5點(diǎn)至7點(diǎn)。第二，統(tǒng)一經(jīng)營裝潢。根據(jù)古城北門廣場(chǎng)空間布局情況，攤車設(shè)計(jì)充分考慮了古城特點(diǎn)和環(huán)保要求，經(jīng)古城專家組審定后統(tǒng)一定制，應(yīng)用信息管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)智能管理。第三，統(tǒng)一集中就餐。攤主不在餐車前設(shè)置桌椅，由第三方公司統(tǒng)一設(shè)置集中就餐區(qū)。第四，統(tǒng)一規(guī)范管理。由第三方制定管理考評(píng)機(jī)制，與攤販簽署經(jīng)營合同，明確警告、限時(shí)整改、收取違約金、終止協(xié)議等罰則。
