臺海網(wǎng)5月28日訊（海峽導(dǎo)報記者 王龍祥 文/圖）  由漳州市人民政府、漳州市龍海區(qū)人民政府和中國食品報社主辦的“第三屆中國食品名城（漳州）食品交易會暨第二屆龍海國際休閑食品博覽會（以下簡稱食博會）于5月28日上午在中國休閑食品名城龍海博覽園開幕。

　　漳州市委書記邵玉龍、漳州市政府市長劉遠、中國食品報社總編輯劉彤、福建省工信廳副廳長陳傳芳等領(lǐng)導(dǎo)，中國食品工業(yè)協(xié)會、中糧糧谷面粉管理部、中國食品名城煙臺市及漯河市的領(lǐng)導(dǎo)，以及各地客商代表500多人出席開幕式。本屆食博會以“美味漳州 香約龍海”為主題，吸引約萬家客商、近600家參展企業(yè)、萬款食品匯聚中國休閑食品名城龍海，在“十四五”開局之年，為食品業(yè)奉上美食大宴。

　　當(dāng)天上午，漳州市民企項目暨龍海區(qū)產(chǎn)業(yè)項目簽約儀式也在龍海區(qū)食品博覽園舉行，現(xiàn)場共簽約保羅（龍海）大健康產(chǎn)業(yè)園等54個項目，計劃總投資超過200億元。

萬款產(chǎn)品亮相食博會現(xiàn)場

　　本屆食博會于5月28日-30日在龍海食品博覽園舉辦，以“美味漳州 香約龍海”為主題，展覽面積達4.5萬平方米，分設(shè)綜合食品、休閑食品、凍干食品、原輔材料、食品機械等5大專業(yè)展區(qū)，近600個展位中有大型特裝展位150多個。大型和品牌企業(yè)紛紛亮相食博會，如中糧、益海嘉里、紫山、海新、豪士、丹夫、天福、立興、綠新、海山、卡爾頓、然利、好運來等盛裝參展。

　　據(jù)了解，本屆食博會展出近萬款產(chǎn)品，有近7000名專業(yè)采購商、經(jīng)銷商參會，其中，僅卡爾頓一家就有約1200名經(jīng)銷采購商意向參會。

　　食博會定位精準，以休閑食品企業(yè)為食博會主體，專業(yè)性強，更貼近食品企業(yè)和市場需求。漳州企業(yè)對家門口的“春糖會”積極參與，食博會漳籍企業(yè)約占73%，外地企業(yè)占27%。

　　食博會展現(xiàn)了休閑食品名城貫徹新發(fā)展理念、食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的成果。展出的上萬款產(chǎn)品，既有新式口味的傳統(tǒng)食品，也有首次上市的創(chuàng)新產(chǎn)品。許多產(chǎn)品采用了現(xiàn)代工藝技術(shù)，產(chǎn)品科技感十足，營養(yǎng)健康休閑方便，如天福食品的新式茶點、立興食品的益生菌酸奶塊、臺旺食品的鱈魚球、童世界食品的凍干燕窩、然利食品的花樣面包、卡爾頓食品果蔬系列面包、雙馬力食品的斑馬吐司面包和香橙列巴、紫山食品的方便米飯等眾多新產(chǎn)品紛紛亮相。

　　食博會充分發(fā)揮平臺資源整合、信息交流的作用，積極促進企業(yè)產(chǎn)銷發(fā)展、促進聯(lián)合發(fā)展，打造中國食品名城升級版。開幕當(dāng)天下午舉辦“中國食品名城城市發(fā)展高峰論壇”，漳州市、煙臺市、漯河市三地領(lǐng)導(dǎo)和知名專家學(xué)者縱論區(qū)域合作、協(xié)同發(fā)展。29日，食博會將召開“2021中國健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢論壇”，中糧營養(yǎng)健康研究院將發(fā)布《2021休閑食品消費及創(chuàng)新趨勢白皮書》，中國農(nóng)科院與漳州立新食品公司將現(xiàn)場簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，開發(fā)新一代營養(yǎng)健康食品。

四大特點高顏值更專業(yè)

　　導(dǎo)報記者獲悉，與上屆相比較，本屆食博會有四大特點：

　　一是顏值更高。展位總數(shù)達585個，較上屆多出56個，其中，標準展位425個、特裝展位設(shè)置160個。增加的特裝展位數(shù)，對參展企業(yè)實力、品質(zhì)有了更高要求，提升了整個食博會的質(zhì)量與顏值。參展商567個，其中，龍海報名參展企業(yè)268家，占比47%。從參展品牌上看，中糧、益海嘉里及漳州本土的紫山、豪士、丹夫、天福等品牌都前來參展。

　　二是專業(yè)更強。展區(qū)分A、B、C、D、E五個展區(qū)，在上屆“2+2”（2個室內(nèi)展，2個室外大棚展）基礎(chǔ)上，新增一個戶外展區(qū)，總展覽面積達4.5萬平方米；設(shè)置高端烘焙食品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、凍干食品展區(qū)、原輔材料展區(qū)、機械展區(qū)等專業(yè)展區(qū)。

　　三是招商更準。通過“企業(yè)以商引商、委托省市商務(wù)廳（局）定點招商和委托食品報社代理招商”等多渠道進行經(jīng)銷商采購商的邀請。從經(jīng)銷商邀請數(shù)量上看，28日-30日三天到場專業(yè)觀眾約7000人左右。

　　四是內(nèi)容更豐。除保持上屆的傳統(tǒng)節(jié)目外，本屆新增線上直播平臺，“雙線并舉”也是今年食博會一個特色所在。此外，本次食博會兩大論壇也非常“吸睛”，一場是“中國食品名城城市發(fā)展高峰論壇”，組織臺資企業(yè)、四大食品名城等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和知名企業(yè)參與討論，提升龍海對外知名度；另一場是“中國健康食品產(chǎn)業(yè)趨勢發(fā)展論壇”，采取“專家+企業(yè)”的形式，請專家學(xué)者和代表企業(yè)進行對話。食博會還舉辦“政銀企金融對接活動”，助力企業(yè)與銀行對接，適時推出適合中小微企業(yè)融資的金融產(chǎn)品。

54個項目投資超240億元

　　開幕式現(xiàn)場，還舉行了漳州市民企項目暨龍海區(qū)產(chǎn)業(yè)項目簽約儀式，現(xiàn)場簽約54個項目，總投資達242.13億元，有海澄鎮(zhèn)的保羅（龍海）大健康產(chǎn)業(yè)園，東泗鄉(xiāng)的新希望六和現(xiàn)代化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園二期項目，浮宮鎮(zhèn)的裝配式鋼結(jié)構(gòu)綠色建筑產(chǎn)業(yè)基地、韻達漳州產(chǎn)業(yè)園項目，港尾鎮(zhèn)的凱景鋼鐵100萬噸耐腐蝕熱浸鋅鎂鋼板改擴建項目，隆教鄉(xiāng)的漳州LNG冷能利用產(chǎn)業(yè)園等，涉及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商服、文旅、產(chǎn)學(xué)研等。

　　據(jù)悉，此次簽約活動由省工信廳指導(dǎo)，漳州市人民政府、龍海區(qū)人民政府主辦，市工信局和龍海區(qū)工信局承辦。簽約項目中，按產(chǎn)業(yè)性質(zhì)分，央國企項目2個，計劃總投資61億元；外資項目3個，計劃總投資15.8億元；內(nèi)資項目49個，計劃總投資165.33億元。從產(chǎn)業(yè)類別分，工業(yè)項目39個，計劃總投資222.26億元，還有一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目、商服項目、文旅項目、產(chǎn)學(xué)研項目簽約。

　　漳州市副市長蘭萬安在開幕式上熱烈歡迎各地客商來龍海。他指出，本屆食博會是漳州市自去年疫情以來首次主辦的全國性大型專業(yè)食品交易會，是漳州市委、市政府落實省委“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實”活動部署，順應(yīng)食品企業(yè)界呼聲，應(yīng)對國際形勢變化，幫助企業(yè)開拓市場，暢通國內(nèi)國際雙循環(huán)，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。交易會旨在集中展示漳州名優(yōu)食品，廣交五湖客商，擴大產(chǎn)業(yè)市場，全力打造“永不落幕”的全國性食品交易會品牌。他表示，將通過食博會“展示、交流、交易、合作”的平臺，培育新動能，精準服務(wù)供需雙方，拓展漳州食品市場，促進全國食品產(chǎn)業(yè)大流通、大發(fā)展。

　　蘭萬安介紹，食品工業(yè)已成為漳州市第一大支柱產(chǎn)業(yè)，同時也是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，規(guī)模居福建省第一，占全省規(guī)模食品工業(yè)總量的四分之一。截至2020年底，漳州市共有各類食品企業(yè)約2500家，規(guī)模以上企業(yè)610家，規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值超1400億元；產(chǎn)業(yè)種類涵蓋食品行業(yè)的16個大類、40多個小類，是福建省最大的綠色食品生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)出口加工基地，出口量一直位居全國設(shè)區(qū)市前列。漳州市通過出臺《支持食品產(chǎn)業(yè)做大做強八條措施》等一系列扶持政策，通過支持重大項目落地、支持智能制造，支持市場開拓等舉措，進一步為漳州市食品產(chǎn)業(yè)做大做強創(chuàng)造條件。