臺(tái)海網(wǎng)1月20日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 林曉琪 通訊員 劉洪仁）2019年，漳州市區(qū)居民消費(fèi)價(jià)格總體上漲2.7%。昨日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局漳州調(diào)查隊(duì)發(fā)布《2019年度漳州市區(qū)CPI運(yùn)行分析》，12月份價(jià)格總水平同比上漲了4.6%，受豬肉價(jià)格高位帶動(dòng)，牛羊肉及蛋類等價(jià)格出現(xiàn)上漲行情。

　　去年全年，漳州市區(qū)食品價(jià)格上漲幅度達(dá)到了10.8%，拉動(dòng)價(jià)格總水平上漲了2.2個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)價(jià)格總水平上漲的拉動(dòng)率達(dá)81.8%。

“豬堅(jiān)強(qiáng)”價(jià)格持續(xù)快速上漲

　　2019年，漳州市區(qū)豬肉價(jià)格較2018年平均上漲了45.8%，至12月份平均價(jià)格已較上年同月上漲87.2%。

　　近半年來，漳州豬肉價(jià)格持續(xù)走高，經(jīng)歷了啟動(dòng)上漲、快速攀升、價(jià)格回調(diào)、止跌回升等運(yùn)行階段。2019年5月，豬肉平均價(jià)格維持在每公斤34.5元左右，自2019年6月至11月，各月環(huán)比價(jià)格上漲幅度分別為3.2%、8.9%、25.8%、13.8%、18.5%和4.1%，至11月5日，豬肉平均價(jià)格達(dá)到了每公斤71.45元的價(jià)格高位。豬肉價(jià)格5-11月累計(jì)上漲了98.6%。11月中旬起，受市場(chǎng)需求下降及政府控價(jià)等多重因素的影響，價(jià)格開始出現(xiàn)回調(diào)的局面，2019年12月份環(huán)比下降了7.2%，至12月30日，價(jià)格回調(diào)見底，每公斤豬肉降至60.38元。隨著春節(jié)的臨近，2020年元月份豬肉價(jià)格又見止跌回升，1月15日價(jià)格上漲到了每公斤63.17元。

牛羊、餐飲跟著“豬堅(jiān)強(qiáng)”漲

　　牛肉價(jià)格自8月份開始出現(xiàn)上漲，至12月總體上漲了16.3%；羊肉價(jià)格自10月份開始出現(xiàn)上漲，至12月份總體上漲了25.8%；蛋類價(jià)格低位反彈，持續(xù)小幅上漲。2019年牛、羊肉及蛋類價(jià)格平均上漲9.3%、20.4%和2.7%，至12月份，平均價(jià)格較上年同月分別上漲20.2%、22.9%和6.9%。另外，豬肉價(jià)格的上漲，使在外餐飲的價(jià)格也呈現(xiàn)出上漲行情，2019年平均上漲5%。

鮮菜價(jià)格高位回落后又漲

　　2019年一季度鮮菜價(jià)格沿襲上年下半年的大幅上漲行情，高位持續(xù)累計(jì)上漲32.2%，此后除7月份受換季供求的影響，價(jià)格上漲外，其余各月逐月小幅回落，12月份受季節(jié)交替的影響，月環(huán)比價(jià)格上漲了8.2%。至12月份，鮮菜價(jià)格已經(jīng)比上年同月上漲17.4%，2019年度累計(jì)上漲幅度為6.6%。

　　同時(shí)，2019年上半年鮮瓜果出現(xiàn)一輪暴漲，總體上漲了52.9%，8月起價(jià)格快速回落，下半年總體下降了近40%。2019年比2018年上漲16.9%。

水產(chǎn)禽類各月價(jià)格較為平穩(wěn)

　　水產(chǎn)品價(jià)格年初上漲了9%后，各月價(jià)格較為穩(wěn)定，各月漲跌幅度基本在2.0%以內(nèi)，2019年總體上漲2.0%，12月價(jià)格相對(duì)較高，比上年同月上漲6.3%。

　　禽肉類價(jià)格年初相對(duì)較高，全年各月變化幅度比較小，基本屬于高位平穩(wěn)運(yùn)行。2019年禽肉類平均價(jià)格較上年總體高出10.9%，12月份仍比上年同月高7.7%。