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　　臺(tái)海網(wǎng)12月2日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 平和縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，充分運(yùn)用科技特派員的科技知識(shí)和高位嫁接優(yōu)勢(shì)，解決了掛點(diǎn)村的生產(chǎn)技術(shù)需求，利用典型帶動(dòng)，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)由“輸血”向“造血”的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，助推了鄉(xiāng)村振興。

　　為柚鄉(xiāng)帶來(lái)技術(shù)革命

　　“今年，我農(nóng)場(chǎng)的蜜柚質(zhì)量很好，收購(gòu)價(jià)每公斤能比別人高近1元錢。”在平和縣安厚鎮(zhèn)功夫農(nóng)場(chǎng)里，農(nóng)場(chǎng)主賴?yán)そ鹫f(shuō)。

　　功夫農(nóng)場(chǎng)占地面積400畝，近年來(lái)，國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、福建農(nóng)林大學(xué)教授李延和多位科技特派員到農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)“水肥一體化”新技術(shù)，使得農(nóng)場(chǎng)每年產(chǎn)量增加15%，成本降低10%，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)在，功夫農(nóng)場(chǎng)已成為省、市、縣模范農(nóng)業(yè)基地。

　　相隔不遠(yuǎn)的貧困村頂樓村，到此扶貧的科技特派員、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院教授王平發(fā)現(xiàn)果園普遍存在過(guò)量施用化肥問(wèn)題，并且采用撒施方式，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，不利于蜜柚產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。

　　“經(jīng)王平教授的指導(dǎo)，這些果園進(jìn)行了改造，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥、簡(jiǎn)易水肥一體化和生草生態(tài)栽培新模式。這些措施大大降低了投資成本，改善了土壤物理結(jié)構(gòu)，提高了肥料利用效率，減少了肥料的表面流失對(duì)水體的污染。采用這一模式，可以減少施肥用工10%，蜜柚品質(zhì)提高了，收購(gòu)價(jià)格也更好了。”省科技廳派駐頂樓村第一書記劉勇說(shuō)。

　　平和縣是全國(guó)聞名的蜜柚種植大縣，平和琯溪蜜柚至今已有500多年的栽培歷史，創(chuàng)下全國(guó)同類品種種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額和出口量等多個(gè)第一，以“世界柚鄉(xiāng)”“中國(guó)柚都”之名享譽(yù)海內(nèi)外。但是，平和的蜜柚果園存在土壤酸化、周圍水體嚴(yán)重污染等問(wèn)題。通過(guò)引進(jìn)科技特派員，蜜柚果園改變傳統(tǒng)種植方式，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥、簡(jiǎn)易水肥一體化和生態(tài)栽培技術(shù)項(xiàng)目，推進(jìn)蜜柚栽培技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害、綠色生產(chǎn)。

　　為果園帶來(lái)百花齊放

　　平和除了種植蜜柚外，也開(kāi)始向多樣化的水果及其他經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展，如青棗、沃柑、蜜橘、百香果、番石榴等。

　　“按傳統(tǒng)方法種植，番石榴、青棗會(huì)存在大小年現(xiàn)象，也就是一年多產(chǎn)一年少產(chǎn)，給果園的生產(chǎn)和管理帶來(lái)困難，影響果農(nóng)收益。”安厚鎮(zhèn)鑫華源家庭農(nóng)場(chǎng)也面臨這一問(wèn)題，農(nóng)場(chǎng)主林鎮(zhèn)峰愁眉不展。掛鉤的科技特派員、省熱帶作物科學(xué)研究所副研究員蔡坤秀為他支招，通過(guò)觀察掌握番石榴、青棗的開(kāi)花及授粉規(guī)律，以期達(dá)到產(chǎn)期調(diào)控的目的，同時(shí)引進(jìn)改“種植授粉樹”為“嫁接授粉枝”技術(shù)，優(yōu)果率提高10%左右。此外，蔡坤秀還在農(nóng)場(chǎng)示范推廣果園生草、修剪廢枝回田等技術(shù)，帶動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代。

　　省熱帶作物科學(xué)研究所是漳州轄區(qū)內(nèi)最重要的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)之一。近年來(lái)，該所積極參加科特派工作，省、市級(jí)科技特派員到合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、示范村進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技幫扶，服務(wù)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。副所長(zhǎng)李發(fā)林說(shuō)，通過(guò)科普講座、技術(shù)培訓(xùn)、集體座談、田間指導(dǎo)、發(fā)放技術(shù)資料等形式，幫扶當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、種植大戶解決蜜柚、百香果、鐵皮石斛、金線蓮、花卉苗木、辣木等在生產(chǎn)上遇到的技術(shù)問(wèn)題。

　　安厚鎮(zhèn)黨委書記黃建鑫說(shuō)：“這些科技特派員深入田間，訪農(nóng)戶、下企業(yè)、進(jìn)林區(qū)，為各對(duì)接點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，效果非常好。”

　　為產(chǎn)業(yè)帶來(lái)發(fā)展動(dòng)能

　　“農(nóng)場(chǎng)除了種植果樹蔬菜外，還養(yǎng)殖生豬、土雞、土鴨等，是一個(gè)種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)，但豬糞便怎么處理才不會(huì)污染周邊的環(huán)境？”這是賴?yán)そ鹋龅降膯?wèn)題。李延來(lái)現(xiàn)場(chǎng)查看后，給出“豬—沼—果立體種養(yǎng)模式”的答案。利用山地、農(nóng)田、水池、庭院等資源，采用沼氣池、豬舍、果園三結(jié)合工程，在豬圈旁邊分別建大型沼氣池。豬糞便通過(guò)管道流入池內(nèi)發(fā)酵，沼渣為果樹施肥，實(shí)現(xiàn)豬糞便零排放和蜜柚凈增收，沼氣池產(chǎn)生的沼氣還可成為燃料。“這種模式能實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)保，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加收入。”李延說(shuō)。

　　在鑫華源家庭農(nóng)場(chǎng)，蔡坤秀說(shuō)，如在果園內(nèi)實(shí)行自然生草模式，不噴除草劑，該技術(shù)不但能降低人工除草的成本300元/畝，還獲得生態(tài)效益。一系列栽培新技術(shù)的應(yīng)用，使水果品質(zhì)達(dá)到無(wú)公害認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，每畝可提高效益3000元左右。

　　王平在頂樓村調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，種植戶非常分散，平均每戶才6畝多果園，果農(nóng)相互壓價(jià)，不利于收入提高。于是，他通過(guò)村“兩委”干部多次與果農(nóng)做工作，成立頂樓眾益果蔬專業(yè)合作社和科技扶貧示范基地，將零散的果園集中起來(lái)。劉勇說(shuō)，加入合作社的農(nóng)戶，今年的收入都比往年增長(zhǎng)了不少，有些甚至翻了一番。

　　“在科技特派員的幫助指導(dǎo)下，農(nóng)業(yè)發(fā)展動(dòng)能大幅提升。”黃建鑫說(shuō)，科技特派員成立蜜柚等果蔬種植基地，以合作社為主體，統(tǒng)一管理柚農(nóng)分散的果樹，使果蔬質(zhì)量、產(chǎn)量及農(nóng)戶收入都大幅提升，得到廣大農(nóng)戶的認(rèn)可。

　　“科技特派員，‘科技’二字為先。”副縣長(zhǎng)陳志亮說(shuō)，必須在發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)方面下足功夫，補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技短板，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增值和品牌化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)深度融合，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興提供有力的智力支持和科技支撐。