
臺(tái)海網(wǎng)10月30日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 張雄敏 通訊員 楊永峰 文/圖)10月29日上午,漳州市華安縣人民政府在華安火車(chē)站廣場(chǎng)舉辦坪山柚柚王品鑒大賽。經(jīng)過(guò)多番激烈的角逐,來(lái)自華安縣沙建鎮(zhèn)官古村的58歲柚農(nóng)羅高生奪得此次坪山柚柚王桂冠。
現(xiàn)場(chǎng),羅高生還向?qū)?bào)記者講解如何挑選好柚。據(jù)羅高生介紹,挑選坪山柚,需從這三個(gè)方面選起:第一,柚子的頭部花紋較少的為宜;第二,挑選有沉甸甸感且柚子皮質(zhì)摸起來(lái)松軟為佳;第三,柚子底部凹槽不能太深為好。
據(jù)悉,坪山柚在柚類中具有早熟、甜度高、耐貯等優(yōu)點(diǎn),一般可貯至翌年2月作春節(jié)的果品。坪山柚因原產(chǎn)于華安縣新圩鎮(zhèn)黃棗村的坪山而得名,有600多年的栽培歷史。同時(shí),坪山柚更是全國(guó)四大名柚之一,全國(guó)僅有的數(shù)百棵柚樹(shù)均已達(dá)到百年樹(shù)齡。
