羅坤生(左)在善舟食品生產(chǎn)廠房內(nèi)察看新品芝麻餅的生產(chǎn)包裝情況

臺海網(wǎng)2月18日訊 據(jù)閩南日報-漳州新聞網(wǎng)報道 2月12日清晨，位于云霄縣享堂工業(yè)區(qū)的漳州善舟食品有限公司，點燃春節(jié)復(fù)工鞭炮，重新啟動生產(chǎn)渦輪。車間里，工人們翻炒芝麻、焙烤地瓜、熬煮棗泥，忙碌準(zhǔn)備制糖原料。一攤一揉間，數(shù)種濃郁的糖香味從他們的指尖散出，又最終凝注到流水線上的糖餅成品里。這里，便是“80后”青年羅坤生返鄉(xiāng)創(chuàng)辦的“甜蜜工廠”。

　　“新春假期，公司研制的芝麻餅、南棗糕等一系列新品成了走親訪友的最佳伴手禮之一，很受大家的歡迎。剛剛復(fù)工，網(wǎng)上的新訂單就滾滾而來。照這樣的好勢頭，今年首季將是開門紅??！幾年前，這樣的成績想都不敢想！”看著眼前火熱的生產(chǎn)場景，羅坤生聊起公司新春以來的收獲，卻也忍不住憶起創(chuàng)業(yè)之路的艱苦。

　　早年，羅坤生懷揣著對大城市的向往，拿著鍋鏟獨“闖”廈門當(dāng)起了餐館老板。餐飲工作起早貪黑、異鄉(xiāng)生活入不敷出，讓年近30的羅坤生逐漸萌生返鄉(xiāng)的念頭。2013年，他在餐桌旁偶遇臺灣好友，向其請教學(xué)習(xí)后，學(xué)會了牛軋?zhí)侵谱骷记伞Ｓ辛诵录寄馨?，羅坤生毅然返鄉(xiāng)，開啟了自己的“甜蜜事業(yè)”。

　　本著“勤為本、善作舟”的經(jīng)營理念，羅坤生于2014年初注冊成立漳州善舟食品有限公司。在資金、市場雙重受限的情況下，他只能添置簡易設(shè)備、海購優(yōu)質(zhì)原料、呼來親朋近鄰，在40平方米的小作坊內(nèi)制糖，在淘寶、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺上“叫賣”。憑借優(yōu)良品質(zhì)和獨特口感，善舟牛軋?zhí)且?ldquo;上線”就備受年輕消費者青睞，迅速躥紅云霄朋友圈，日銷量最高能達(dá)200斤，銷售額約1.5萬元。

　　隨著善舟食品人氣漸旺，羅坤生開始籌謀擴大制糖規(guī)模，將生意做大做強。也是在這時，善舟食品陷入了“成長的煩惱”。“前來考察的外地客商，一看到我們制糖作坊簡陋，硬件以及人手緊缺的情況，連門也沒進(jìn)就謝絕了合作，大宗的合作訂單接不到，糖品零售又沒有新突破，感覺又回到了之前埋頭苦干、突破無望的情境。”羅坤生一時之間進(jìn)退維谷。

　　在得知善舟食品的發(fā)展困境后，云霄縣委縣政府高度重視，馬鋪鄉(xiāng)工業(yè)辦立即組織服務(wù)隊上門，與羅坤生積極對接，進(jìn)行點對點幫扶。通過幫助企業(yè)租賃標(biāo)準(zhǔn)廠房，邀請食品專家指導(dǎo)生產(chǎn)工業(yè)流程布局，馬鋪鄉(xiāng)將“轉(zhuǎn)型攻略”送到了羅坤生手上，并不斷助力善舟食品生產(chǎn)環(huán)境提升、品牌塑造、人才引進(jìn)、設(shè)備安裝等工作。在當(dāng)?shù)卣膸头鱿?，善舟食品從小作坊搬進(jìn)了600多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，全新引進(jìn)價值70萬元的自動化生產(chǎn)線、包裝線。同時，善舟食品的產(chǎn)品也由原來單一的牛軋?zhí)窃黾拥?0余種糖餅，5名“親友”加工隊壯大到30余名技術(shù)工人。

　　生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范，“底氣”漸足的羅坤生，開始通過入駐阿里巴巴電商平臺、參加全國糖酒會展等形式面向全國招商，甚至將訂單賣到東南亞、印尼等地。2017年底，漳州善舟食品有限公司還榮獲全市年度青年英才優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目，年銷售量較2015年翻了4倍，年銷售額突破1000萬元。

　　“今年來，東南亞、中東地區(qū)的客商也紛紛前來洽談合作，公司生產(chǎn)需要不斷擴大。這不，這陣子鄉(xiāng)里的干部們，又為解決我新廠房的選址奔忙了。如果順利的話，到明年中旬，占地面積15畝的鋼構(gòu)廠房就會開建，善舟又要‘成長’啦！”聊起下階段發(fā)展計劃，羅坤生信心滿滿。從獨自作戰(zhàn)到政府馳援，這座“甜蜜工廠”漸行漸穩(wěn)、漸行漸好。