24小時(shí)不打烊、節(jié)假日無(wú)休、沒(méi)有店員接待、掃碼進(jìn)店、掃碼支付,自行打包。這樣的購(gòu)物方式是否讓你感到既好奇又心動(dòng)呢?
日前,在市區(qū)開(kāi)張了一家無(wú)人便利店,本報(bào)記者前去體驗(yàn)了一回這種被網(wǎng)友稱(chēng)之為是“全靠自覺(jué)”的購(gòu)物方式,感受零售行業(yè)帶來(lái)的新變革。
進(jìn)門(mén)購(gòu)物全靠“掃”
萬(wàn)達(dá)嘉華酒店旁的這家無(wú)人便利店,外表是一座約15平米的玻璃房。按照店門(mén)上的提示,進(jìn)入便利店有兩種方式,一種是通過(guò)掃描顯示屏上的二維碼,一種是通過(guò)掌紋識(shí)別進(jìn)入。第一次使用掌紋識(shí)別前要進(jìn)行用戶注冊(cè)、手機(jī)驗(yàn)證和3次的掌紋綁定,之后便直接按下掌紋即可進(jìn)入。記者觀察發(fā)現(xiàn),大部分消費(fèi)者會(huì)選擇直接掃碼進(jìn)店,用手機(jī)微信掃一下二維碼,電子門(mén)便“啪”的一聲打開(kāi)了。
店內(nèi)的面積雖不大,但“五臟俱全”,貨架上陳列著牛奶、巧克力、薯片、餅干、糖果、方便面等食品,以及牙膏、雨傘、洗發(fā)露等日常用品,冷飲柜內(nèi)擺放著各種飲料,其中還有來(lái)自臺(tái)灣、日本、韓國(guó)、泰國(guó)、德國(guó)、印尼等世界各地的進(jìn)口商品。每個(gè)商品上都貼著一張紙條,提醒顧客“未結(jié)算前勿撕下標(biāo)簽”。店內(nèi)許多角落都安裝著攝像頭。
記者在店內(nèi)選購(gòu)了一盒糖果,走進(jìn)結(jié)算間,隔離門(mén)自動(dòng)鎖上,把選購(gòu)的商品放在識(shí)別臺(tái)上,電子顯示屏即刻顯示商品名稱(chēng)、單價(jià)、數(shù)量、金額。根據(jù)提示,支付方式有3種,掌紋識(shí)別支付(需綁定)以及微信、支付寶掃碼支付。
付完款之后,可在結(jié)算間另一側(cè)的打包臺(tái)上自行裝袋打包。如果你在店內(nèi)購(gòu)物遇到困難,還可以撥打墻上張貼的客服熱線電話進(jìn)行咨詢和求助。結(jié)算完,便利店出口門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。如果顧客沒(méi)有挑中心儀的商品也可進(jìn)入結(jié)算間,按下顯示屏上的開(kāi)門(mén)按鈕離開(kāi)。
來(lái)自臺(tái)灣的吳先生在無(wú)人便利店內(nèi)購(gòu)物后表示:“在臺(tái)灣我還沒(méi)有遇到這樣自助型的便利店,感覺(jué)挺方便、自在,還不錯(cuò)。”

質(zhì)量安全咋保證?
在采訪過(guò)程中,有消費(fèi)者表示質(zhì)疑,店內(nèi)無(wú)一人打理,商品質(zhì)量和便利店的安全、整潔如何保證?
該無(wú)人便利店漳州區(qū)負(fù)責(zé)人陳文藝表示:“店內(nèi)的商品都是通過(guò)專(zhuān)門(mén)的供應(yīng)鏈進(jìn)購(gòu)的合格商品。無(wú)人商店實(shí)際上是現(xiàn)場(chǎng)無(wú)人或分時(shí)段無(wú)人,并不代表后臺(tái)無(wú)人,我們有專(zhuān)門(mén)的人員每天定時(shí)補(bǔ)貨、整理貨架、查看保質(zhì)期、進(jìn)行清潔,接近保質(zhì)期的商品后臺(tái)管理系統(tǒng)會(huì)發(fā)出預(yù)警。慢慢的我們會(huì)更加完善我們的商品品種,并引進(jìn)更多樣化的進(jìn)口商品供顧客選擇。”
陳文藝指著店內(nèi)各個(gè)角落的攝像頭告訴記者:“我們的便利店是一進(jìn)一出,封閉式的設(shè)計(jì),店里安裝著全方位攝像頭,拿了商品沒(méi)有支付是無(wú)法出店門(mén)的。從1月份這家便利店投放到現(xiàn)在,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)任何偷盜現(xiàn)象。”
商品售價(jià)比普通超市低能實(shí)現(xiàn)嗎?
陳文藝還表示:“我們店里商品的價(jià)格絕對(duì)不會(huì)高于同款商品超市的價(jià)格,最終目標(biāo)是要低于超市的價(jià)格。我們可以做到,因?yàn)橐皇枪?jié)約了許多人力成本,二是我們一套設(shè)備投放所需的場(chǎng)地費(fèi)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于超市或普通便利店的租金費(fèi)用,節(jié)省下的這些成本,我們就可以通過(guò)降低商品零售價(jià)格,讓利給消費(fèi)者。”
陳文藝向記者介紹,“我們目前推出的無(wú)人商店有三種,像這種15平米的便利店是標(biāo)準(zhǔn)通用型,適合放置在小區(qū)、酒店、景區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校等場(chǎng)所,還有一種是更小的無(wú)人售賣(mài)機(jī)。同時(shí),我們還可以進(jìn)行店面改造,像超市、普通便利店、食雜店,我們都可以設(shè)計(jì)改造,最終實(shí)現(xiàn)自助型商店。目前,已經(jīng)有許多小區(qū)的物業(yè)來(lái)找我們要給小區(qū)做配套,在2018年預(yù)計(jì)會(huì)在漳州投放200多臺(tái)這種標(biāo)準(zhǔn)型的無(wú)人便利店。
