臺海網(wǎng)2月21日訊（海峽導(dǎo)報記者 賴雅紅 實習(xí)生 王婷）麻糍、蚵仔煎、古早味飯團、藕粉酥、油炸冰淇淋……這里不僅有地道的漳州小吃，還有各懷“絕技”的臺灣小吃。昨日，漳州第六屆小吃文化節(jié)在漳州市體育中心廣場拉開帷幕，活動將持續(xù)到2月24日。
萌萌的海豚、乖巧的兔子……在漳州展區(qū)，除了大家熟知的鹵面、鹽雞、三角餅外，還出現(xiàn)了新面孔——古早味創(chuàng)意糯米飯團，咬一口，外酥里嫩。臺灣展區(qū)的藕粉酥引人驚呼：拽出藕粉餅，竟拉出了1米多長，隨后卷成圈狀，吃起來酥脆香甜。
據(jù)悉，此次小吃節(jié)共有66家商家參展，匯集了漳州和臺灣近200種特色美食、名優(yōu)小吃。主辦方還將組織開展漳州上好小吃評選、燈謎競猜、攝影及征文大賽、特色文化展演等活動。
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